屠割豬肉體三層式全自動分割裝置制造方法及圖紙

本實用新型專利技術涉及一種屠割豬肉體三層式全自動分割裝置，特別是二分體豬肉前后腿分割鋸進行切割分段后分割前后腿肉和剔骨修割分割裝置設備。它是由履帶式接收輸送機上設置圓盤分割鋸，分段輸送機上設置圓盤分割鋸，履帶式接收輸送機與三層分割輸送機和重箱提升輸送機連通，分段輸送機與三層分割輸送機和重箱提升輸送機連通，前腿輸送機與三層分割輸送機和重箱提升輸送機連通，三臺兩層包裝輸送機分別與臟箱清洗輸送機、周轉箱清洗機、凈箱輸送機連通，翻箱器與分箱器、拐彎器和均箱器連通。效果是結構簡單，操作方便，加工過程的自動化，省時省力，降低勞動強度，加工生產效率高，提高肉品衛生質量標準，廣泛用于二分體豬肉剔骨修割分割裝置設備。（*該技術在2022年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及一種屠割豬肉體三層式全自動分割裝置，特別是二分體豬肉前后腿分割鋸進行切割分段后分割前后腿肉和剔骨修割分割裝置設備。
技術介紹
目前，在二分體豬肉分割加工過程中傳統的分割方式是將二分體豬肉使用立式或臥式分段鋸分段后，通過輸送帶輸送至分割加工工位置進行人工分割，分割后的肉品放入周轉箱由人工運送至包裝臺進行分檢、包裝等操作；并且使用后的周轉箱是通過人工運送、人工清洗完成的。在分割加工工藝過程中，需要的人工完成的工序煩多，勞動強度大，力口工效率低。同時肉品周轉箱在工藝使用、運送、清洗等循環過程中，容易發生交叉接觸，重復接觸造成二次污染。
技術實現思路
本技術的目的，是提供一種屠割豬肉體三層式全自動分割裝置，它是采用二分體豬肉輸送、分類分段、分類輸送到達各個加工工位置進行剔骨修割，再將分割好的肉品輸送到分檢包裝工位置進行分類包裝，達到肉品輸送過程的全自動化，肉皮周轉箱輸送機設有光電跟蹤裝置保證肉品的可追溯性；三層式全自動分割裝置對分割過程中，周轉箱進行回送、消毒、清洗、風干、暫存、按需要輸送至加工工位置自動化循環操作，達到臟箱的輸送、消毒、清洗、風干和凈箱的輸送、暫存、分箱的周轉箱自動化作業，周轉箱在整個工藝過程中都采用輸送帶自動輸送，保證凈箱循環不落地不與人體接觸，避免周轉箱的二次污染；三層式全自動分割裝置設有自動變頻調速器，達到輸送機運行速度的可調節可控制性能；實現三層式全自動對二分體豬肉輸送、分類分段、分類輸送到達各個加工工位置進行剔骨修割分割的目的。本技術屠割豬肉體三層式全自動分割裝置采取以下技術方案來實現的，它是由履帶式接收輸送機、圓盤分割鋸、分段輸送機、前腿輸送機、三層分割輸送機、重箱提升輸送機、兩層包裝輸送機、臟箱清洗輸送機、凈箱輸送機、周轉箱清洗機、翻箱器、分箱器、拐彎器、均箱器和電氣控制柜構成，履帶式接收輸送機上設置圓盤分割鋸，分段輸送機上設置圓盤分割鋸，履帶式接收輸送機與三層分割輸送機和重箱提升輸送機連通，分段輸送機與三層分割輸送機和重箱提升輸送機連通，前腿輸送機與三層分割輸送機和重箱提升輸送機連通，三臺兩層包裝輸送機分別與臟箱清洗輸送機、周轉箱清洗機、凈箱輸送機連通，翻箱器與分箱器、拐彎器和均箱器連通；三條三層分割輸送機中層的平板型網帶輸送帶構成的肉品輸送鏈，肉品輸送鏈上分別設置后腿肉、中段肉、前腿肉的分類、分割、輸送，在三層分割輸送機中層的分割工作臺進行人工剔骨修割操作；三層分割輸送機下層的重箱模塊式直行鏈輸送帶、重箱提升輸送機、兩層包裝輸送機下層的包裝輸送帶構成的重箱輸送鏈，完成對分割好的肉品周轉箱的輸送、分檢、分類包裝操作，肉品周轉箱輸送速度通過變頻調速器控制；兩層包裝輸送機上層的臟箱清洗輸送機、周轉箱清洗機、凈箱輸送機、翻箱器、分箱器、拐彎器、均箱器、三層分割輸送機上層的凈箱模塊式直行鏈輸送帶構成的空箱循環輸送鏈，完成周轉箱的返回輸送、消毒、清洗、風干、暫存操作，周轉箱返回輸送速度與生產速度相配合，滿足空箱數量需要并有一定儲備量；電氣控制柜中的電氣裝置接收，安裝在輸送機上的各處光電跟蹤裝置信號集中控制整個輸送系統，設置的自動變頻調速器使輸送機運行速度具備可調可控制，確保肉品分割全過程中的可追溯性，設置故障自動診斷自動報警器，方便使用和維修保養，縮短故障排除時間。本技術屠割豬肉體三層式全自動分割裝置的效果是結構簡單，操作方便，力口工過程的自動化，省時省力，降低勞動強度，加工生產效率高，肉品不會發生交叉接觸和重復接觸造成二次污染，提高肉品衛生質量標準，廣泛用于二分體豬肉剔骨修割分割裝置設備。附圖說明本技術屠割豬肉體三層式全自動分割裝置將結合附圖作進一步詳細描述。 圖I是本技術屠割豬肉體三層式全自動分割裝置的結構示意圖。圖2是本技術屠割豬肉體三層式全自動分割裝置的局部結構示意圖。I一履帶式接收輸送機2—圓盤分割鋸3—分段輸送機4一前腿輸送機5—三層分割輸送機6—重箱提升輸送機7—兩層包裝輸送機8一臟箱清洗輸送機9一凈箱輸送機10—周轉箱清洗機11 一翻箱器12—分箱器13—拐彎器14 一均箱器。具體實施方式參照圖1、2，本技術屠割豬肉體三層式全自動分割裝置，它是由履帶式接收輸送機I、圓盤分割鋸2、分段輸送機3、前腿輸送機4、三層分割輸送機5、重箱提升輸送機6、兩層包裝輸送機7、臟箱清洗輸送機8、凈箱輸送機9、周轉箱清洗機10、翻箱器11、分箱器12、拐彎器13、均箱器14和電氣控制柜構成，履帶式接收輸送機I上設置圓盤分割鋸2，分段輸送機3上設置圓盤分割鋸2，履帶式接收輸送機I與三層分割輸送機5和重箱提升輸送機6連通,分段輸送機3與三層分割輸送機5和重箱提升輸送機6連通,前腿輸送機4與三層分割輸送機5和重箱提升輸送機6連通，三臺兩層包裝輸送機7分別與臟箱清洗輸送機8、周轉箱清洗機10、凈箱輸送機9連通，翻箱器11與分箱器12、拐彎器13和均箱器14連通；三條三層分割輸送機5中層的平板型網帶輸送帶構成的肉品輸送鏈，肉品輸送鏈上分別設置后腿肉、中段肉、前腿肉的分類、分割、輸送，在三層分割輸送機5中層的分割工作臺進行人工剔骨修割操作；三層分割輸送機5下層的重箱模塊式直行鏈輸送帶、重箱提升輸送機6、兩層包裝輸送機7下層的包裝輸送帶構成的重箱輸送鏈，完成對分割好的肉品周轉箱的輸送、分檢、分類包裝操作，肉品周轉箱輸送速度通過變頻調速器控制；兩層包裝輸送機7上層的臟箱清洗輸送機8、周轉箱清洗機10、凈箱輸送機9、翻箱器11、分箱器12、拐彎器13、均箱器14、三層分割輸送機5上層的凈箱模塊式直行鏈輸送帶構成的空箱循環輸送鏈，完成周轉箱的返回輸送、消毒、清洗、風干、暫存操作，周轉箱返回輸送速度與生產速度相配合，滿足空箱數量需要并有一定儲備量；電氣控制柜中的電氣裝置接收，安裝在輸送機上的各處光電跟蹤裝置信號集中控制整個輸送系統，設置的自動變頻調速器使輸送機運行速度具備可調可控制，確保肉品分割全過程中的可追溯性，設置故障自動診斷自動報警器，方便使用和維修保養，縮短故障排除時間。本技術屠割豬肉體三層式全自動分割裝置的實施例，它是采用肉類分割加工過程中對肉品自動輸送、分割、包裝的綜合性自動化設備，三層全自動分割裝置首先將二分體豬肉輸送到后腿分割鋸進行切割，分段后的后腿肉繼續輸送到達并進入后腿分割輸送機各部位進行剔骨修割；沒有切割的豬肉繼續輸送進入中段分割鋸，分段后的中段肉繼續輸 送到達并進入中段分割輸送機各部位進行剔骨修割；前腿豬肉繼續被輸送前進到達并進入前腿分割輸送機各部位進行剔骨修割；分割好的肉品裝周轉箱放到下層輸送機被輸送到分檢包裝工位進行分類裝箱，同時對在分割過程中使用完的周轉箱進入上層輸送機進行回送、消毒、清洗、風干、暫存、再按需要輸送至各個加工工位置的自動化循環操作。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種屠割豬肉體三層式全自動分割裝置，它是由履帶式接收輸送機（1）、圓盤分割鋸（2）、分段輸送機（3）、前腿輸送機（4）、三層分割輸送機（5）、重箱提升輸送機（6）、兩層包裝輸送機（7）、臟箱清洗輸送機（8）、凈箱輸送機（9）、周轉箱清洗機（10）、翻箱器（11）、分箱器（12）、拐彎器（13）、均箱器（14）和電氣控制柜構成，其特征是履帶式接收輸送機（1）上設置圓盤分割鋸（2），分段輸送機（3）上設置圓盤分割鋸（2），履帶式接收輸送機（1）與三層分割輸送機（5）和重箱提升輸送機（6）連通，分段輸送機（3）與三層分割輸送機（5）和重箱提升輸送機（6）連通，前腿輸送機（4）與三層分割輸送機（5）和重箱提升輸送機（6）連通，三臺兩層包裝輸送機（7）分別與臟箱清洗輸送機（8）、周轉箱清洗機（10）、凈箱輸送機（9）連通，翻箱器（11）與分箱器（12）、拐彎器（13）和均箱器（14）連通；三條三層分割輸送機（5）中層的平板型網帶輸送帶構成的肉品輸送鏈，肉品輸送鏈上分別設置后腿肉、中段肉、前腿肉的分類、分割、輸送；三層分割輸送機（5）下層的重箱模塊式直行鏈輸送帶、重箱提升輸送機（6）、兩層包裝輸送機（7）下層的包裝輸送帶構成的重箱輸送鏈，肉品周轉箱輸送速度通過變頻調速器控制；兩層包裝輸送機（7）上層的臟箱清洗輸送機（8）、周轉箱清洗機（10）、凈箱輸送機（9）、翻箱器（11）、分箱器（12）、拐彎器（13）、均箱器（14）、三層分割輸送機（5）上層的凈箱模塊式直行鏈輸送帶構成的空箱循環輸送鏈。...

【技術特征摘要】
1.一種屠割豬肉體三層式全自動分割裝置，它是由履帶式接收輸送機(I)、圓盤分割鋸(2 )、分段輸送機(3 )、前腿輸送機(4 )、三層分割輸送機(5 )、重箱提升輸送機(6 )、兩層包裝輸送機(7)、臟箱清洗輸送機(8 )、凈箱輸送機(9 )、周轉箱清洗機(IO )、翻箱器(11)、分箱器(12)、拐彎器(13)、均箱器(14)和電氣控制柜構成，其特征是履帶式接收輸送機(I)上設置圓盤分割鋸(2)，分段輸送機(3)上設置圓盤分割鋸(2)，履帶式接收輸送機(I)與三層分割輸送機(5)和重箱提升輸送機(6)連通,分段輸送機(3)與三層分割輸送機(5)和重箱提升輸送機(6 )連通,前腿輸送機(4 )與三層分割輸送機(5 )和重箱提升輸送機(6 )連通,三臺兩層包裝輸...

【專利技術屬性】
技術研發人員：閔令猛，逯寒潔，王鵬，鄧陽，
申請(專利權)人：濟寧興隆食品機械制造有限公司，
類型：實用新型
國別省市：