一種山竹汁飲料制造技術

本發(fā)明專利技術涉及一種山竹汁飲料。該山竹汁飲料，其是由山竹汁果肉、木糖醇、維生素C、瓊脂、蜂蜜、山梨酸、余量純凈水按一定比例配制而成。本發(fā)明專利技術充分保留了山竹豐富的營養(yǎng)價值，可以起到消火壓熱，清涼可口，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。同時，本發(fā)明專利技術的飲料兼具了抗氧化能力，也有助增進免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，給人們提供了一種新型健康飲品。

【技術實現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術涉及ー種飲料，具體涉及ー種山竹汁飲料，屬于食品飲料領域。
技術介紹
山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非常可ロ，山竹含有ー種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。同時，本專利技術的飲料兼具了抗氧化能力，也有助增進免疫系統(tǒng)健康。目前市場上的飲料種類繁多，深受人們的喜愛，對于飲料的營養(yǎng)價值和ロ感要求也越來越高，然而沒有以山竹為主要成分的果汁飲品。因此，本專利技術針對飲品市場的此塊空缺，專利技術出一種以山竹果肉為主要成分的健康飲品，該飲品充分保留了山竹豐富的營養(yǎng)價值，是ー種適合多人群使用的果汁飲品。
技術實現(xiàn)思路
本專利技術的目的提供ー種營養(yǎng)豐富、口味獨特的飲品，同時擴大山竹的食用范圍，填補市場空缺。為實現(xiàn)上述目的，本專利技術所采取的技術方案是ー種山竹汁飲料，其特征在于各物質(zhì)的重量比為山竹汁果肉40-50 %、維生素C5-10 %、蜂蜜5-10 %、瓊脂10-15 %、木糖醇10-15%、山梨酸O. 5-1.0%及余量純凈水。本專利技術的有益效果本專利技術充分保留了山竹豐富的營養(yǎng)價值，可以起到消火壓熱，清涼可ロ，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。同吋，本專利技術的飲料兼具了抗氧化能力，也有助增進免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢。具體實施例方式實施例Iー種山竹汁飲料，具體制備方法為(I)選取新鮮的山竹500g，去皮；(2)將果肉榨成鮮汁，過濾、去渣；(3)將山竹汁中依次加入維生素C5%、蜂蜜8%、瓊脂10%、木糖醇12%、山梨酸O.5% ；(4)加入余量純凈水,煮沸5-10分鐘，然后靜置1-2小時，使汁液充分冷卻，然后裝罐、密封，即制成成品。權利要求1. ー種山竹汁飲料，其特征在于各原料的重量百分比為山竹汁果肉40-50%、維生素C5-10%、蜂蜜5-10%、瓊脂10-15%、木糖醇10-15%、山梨酸O. 5-1. 0%及余量純凈水。全文摘要本專利技術涉及一種山竹汁飲料。該山竹汁飲料，其是由山竹汁果肉、木糖醇、維生素C、瓊脂、蜂蜜、山梨酸、余量純凈水按一定比例配制而成。本專利技術充分保留了山竹豐富的營養(yǎng)價值，可以起到消火壓熱，清涼可口，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。同時，本專利技術的飲料兼具了抗氧化能力，也有助增進免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，給人們提供了一種新型健康飲品。文檔編號A23L1/09GK102860545SQ201110190168公開日2013年1月9日 申請日期2011年7月8日 優(yōu)先權日2011年7月8日專利技術者劉維 申請人:劉維本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術保護點】
一種山竹汁飲料，其特征在于各原料的重量百分比為：山竹汁果肉40？50％、維生素C5？10％、蜂蜜5？10％、瓊脂10？15％、木糖醇10？15％、山梨酸0.5？1.0％及余量純凈水。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：劉維，
申請(專利權)人：劉維，
類型：發(fā)明
國別省市：