【技術實現(xiàn)步驟摘要】
本技術涉及一種食品加工機械，具體的說是涉及一種用于雜糧、雜豆，堅果等顆粒狀食品的炒制設備。
技術介紹
隨著生活水平的提高，人們對食物品質的要求越來越高，原生態(tài)、高營養(yǎng)的食品越來越受到人們的歡迎。目前，雜糧、雜豆、堅果等高檔炒貨的炒制，多采用以燃 煤、燃油、燃氣及電熱元件加熱的單滾筒炒制設備，但是這種設備存在以下不足I、以燃煤、燃油、燃氣為熱源，污染環(huán)境，無法控制溫度；2、以電熱元件為熱源，加熱元件容易損壞，使用壽命短；3、單滾筒占地，空間利用率小，且只能炒制一種雜糧；4、無法使熱源全方位接觸到被加熱體，能源利用率極低。
技術實現(xiàn)思路
本技術的目的是克服上述不足，提供一種綠色節(jié)能，加熱均勻的雜糧炒制設備。本技術是這樣實現(xiàn)的一種雜糧炒制設備，包括機架、滾筒、驅動裝置、加熱裝置和控制系統(tǒng)，滾筒轉動支撐在機架上，該滾筒與驅動裝置傳動連接，在滾筒的外側設有加熱裝置，其特征在于，所述滾筒為三個，所述加熱裝置為電磁加熱裝置，電磁線圈分別纏繞在三個滾筒的外周面，控制系統(tǒng)伺服控制驅動裝置和加熱裝置。本技術和現(xiàn)有技術相比具有以下有益效果I、采用電磁加熱裝置，不僅可以控制加熱溫度，進一步提高炒制質量，而且減少環(huán)境污染，節(jié)約了維修費用。2、采用多滾筒和外周面加熱方式，可以實現(xiàn)同時炒制多種雜糧，且加熱均勻的技術效果。附圖說明附圖I為本技術的結構示意圖其中1一機架、2—滾筒、3—驅動裝置、4一加熱裝置、5—控制系統(tǒng)、6—電磁線圈。具體實施方式以下結合附圖I對本技術做進一步說明本技術是這樣實現(xiàn)的一種雜糧炒制設備，包括機架I、滾筒2、驅動裝置3、加熱裝置4和控制系統(tǒng)5，滾筒2轉動支撐在機架I上...
【技術保護點】
一種雜糧炒制設備，包括機架、滾筒、驅動裝置、加熱裝置和控制系統(tǒng)，滾筒轉動支撐在機架上，該滾筒與驅動裝置傳動連接，在滾筒的外側設有加熱裝置，其特征在于，所述滾筒為三個，所述加熱裝置為電磁加熱裝置，電磁線圈分別纏繞在三個滾筒的外周面，控制系統(tǒng)伺服控制驅動裝置和加熱裝置。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：張麗琍，祁斌，吳雷，張超，
申請(專利權)人：安徽燕之坊食品有限公司，
類型：實用新型
國別省市：
還沒有人留言評論。發(fā)表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。