一種防治痛經的女兒紅糖茶及其制備方法技術

本發明專利技術涉及一種防治痛經的女兒紅糖茶及其制備方法，本發明專利技術制備時將鮮生姜榨汁或提取揮發油；干大棗、生姜渣煎煮，過濾，濾液濃縮成清膏；將清膏、生姜汁分別噴入赤砂糖粉中進行沸騰制粒；或將揮發油進行包合；將清膏噴入赤砂糖粉與揮發油包合物的混合物中進行沸騰制粒。本發明專利技術為固體飲料，其口感佳，方便攜帶與服用。具有益氣養血、暖中止痛、活血化瘀之功效，用于防治痛經。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及。
技術介紹
痛經是婦科常見病和多發病，病因多，病機復雜，反復性大，治療棘手，尤其是未婚女青年及月經初期少女更為普遍，表現為婦女經期或行經前后，周期性發生下腹部脹痛、冷痛、灼痛、刺痛、隱痛、墜痛、絞痛、痙攣性疼痛、撕裂性疼痛，疼痛蔓延至骶腰背部，甚至涉及大腿及足部，常伴有全身癥狀乳房脹痛、胸悶煩躁、悲傷易怒、心驚失眠、頭痛頭暈、惡心嘔吐胃痛腹瀉、倦怠乏力、面色蒼白、四肢冰涼、冷汗淋漓、虛脫昏厥等癥狀。其發病之高、范圍之廣、周期之近、痛苦之大，嚴重影響了廣大婦女的工作和學習，降低了生活的質量。 目前市場上用于防治痛經的營養食品比較單一，其不足之處在于一些產品療效不確切，口感較差。本專利技術是由赤砂糖、大棗及生姜制成的固體飲料，其口感好，使用方便，療效確切。赤砂糖又名紅糖，性溫，甘甜，入脾。具有益氣補血、健脾暖胃、暖中止痛、活血化瘀之功效。赤砂糖含有多種人體必需氨基酸如賴氨酸等，還含有蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和錳、鋅、鉻、鈣、鐵、硒、鎂等多種元素。據《本草綱目》記載紅糖性味甘溫，有化瘀生津，散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。對婦女月經不調，經痛也有明顯的緩解和改善作用，所以，婦女經期受寒、體虛或瘀血所致的行經不利、痛經、經色暗紅兼腹冷痛等癥，服用紅糖效果顯著。大棗性溫，甘，歸脾、胃經。具有補中益氣，養血安神之功效。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟燥。臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。大棗營養豐富，藥用價值高，含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。現代醫學研究證明，大棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化和抑制癌細胞增生均有較好的療效。生姜性溫、辛、苦；歸肝、脾經。具有活血行氣，通經止痛之功效。用于胸脅刺痛，閉經，風濕肩臂疼痛，跌打腫痛等。生姜自古就被醫學家視為藥食同源的中藥材，早在漢代就有用生姜治病的記載，以后歷代有關本草的書中均有大量記載生姜的藥用功能及其相關制劑。李時珍的《本草綱目》記載，姜味辛、性熱，有溫中暖脾散寒、回陽通脈、溫肺化軟、燥濕消痰的功效，用于治療脾胃虛寒之惡心、腹痛、泄瀉。綜上所述，本專利技術將赤砂糖、大棗、生姜組方，采用現代工業生產技術方法制備出一種既能防治痛經，又具有一定滋補功效的固體飲料，其口感佳，方便攜帶與服用。具有益氣養血、暖中止痛、活血化瘀的功效，用于防治痛經。
技術實現思路
本專利技術旨在提供一種防治痛經的女兒紅糖茶，該茶為杯狀固體飲料，原料安全，無副作用，成本低，口感好，攜帶、使用方便(直接沖泡飲用)。具有益氣養血、暖中止痛、活血化瘀的功效，用于防治痛經。本專利技術是通過以下技術方案實現的。一種防治痛經的女兒紅糖茶，其特征在于由以下原料和重量配比制備而成赤砂糖20 30份，干大棗5 15份，鮮生姜5 15份。本專利技術優選重量配比為赤砂糖23 27份，干大棗8 12份，鮮生姜8 12份。本專利技術最佳重量配比為赤砂糖25份，干大棗10份，鮮生姜10份。如上所述的女兒紅糖茶，其特征在于制備方法為 (1)鮮生姜冼凈，切片，榨汁或提取揮發油，姜汁裝瓶冷藏或揮發油包合，備用； (2)取干大棗、生姜渣加水煎煮二次，第一次加12 8倍量水，煎煮I 2小時，第二次加10 6倍量水，煎煮O. 5 I. 5小時，合并煎液，濾過，濾液靜置，取上清液減壓濃縮至 70 80°C時相對密度為I. 05 I. 09的清膏，備用； (3)赤砂糖烘干，粉碎，過80 100目篩，備用； (4)將赤砂糖粉置沸騰制粒機中，干燥2 5分鐘，噴入清膏，進行沸騰制粒，清膏噴霧完畢，繼續干燥至顆粒水分為2. 0% 3. 0%，噴入姜汁，干燥至顆粒水分彡2. 0%，出料，過篩，即得；或將赤砂糖粉和揮發油包合物混合均勻后置沸騰制粒機中，干燥2 5分鐘，噴入清膏，進行沸騰制粒，干燥至顆粒水分< 2. 0%，出料，過篩，即得。如上所述的女兒紅糖茶的制備方法，其特征在于沸騰制粒參數為進風溫度60 750C，物料溫度不超過60°C。如上所述的女兒紅糖茶的制備方法，其特征在于所述揮發油的提取方法為超臨界CO2萃取法，其工藝參數為萃取壓力20 30MPa，萃取溫度40 45°C，萃取時間2 3小時。如上所述的女兒紅糖茶的制備方法，其特征在于所述揮發油的包合方法為超聲法，具體為加入4 8倍量β -環糊精，在50°C下超聲45min。本專利技術臨床研究資料 一、材料與方法 I、受試品女兒紅糖茶，由江西食方食坊中藥食品有限公司提供。2、受試對象60例有原發性痛經(下腹部疼痛、腰部酸痛或酸脹、乳房脹痛、形寒肢冷)的女性，月經周期規律，年齡在18 35歲。3、服用方法日服I 3次，每次I 2袋，于月經前5日開始服用至月經來潮，觀察期間停止服用其他與本產品功能相關的產品， 二、觀察指標 觀察主要癥狀下腹部疼痛、腰部酸痛或酸脹、乳房脹痛、形寒肢冷在服用受試品前后的癥狀改善情況。三、功效判定標準 I.顯效主訴癥狀消失或明顯減輕。2.有效主訴癥狀減輕。3.無效主訴癥狀體征無明顯變化。四、結果 表I主要癥狀改善情況權利要求1.一種防治痛經的女兒紅糖茶，其特征在于由下述原料和重量配比制備而成赤砂糖20 30份，干大棗5 15份，鮮生姜5 15份。2.如權利要求I所述的女兒紅糖茶，其中各原料的重量配比是赤砂糖23 27份，干大棗8 12份，鮮生姜8 12份。3.如權利要求I或2所述的女兒紅糖茶，其中各原料的重量配比是赤砂糖25份，干大棗10份，鮮生姜10份。4.如權利要求I 3所述的女兒紅糖茶，其特征在于制備方法為 (1)鮮生姜冼凈，切片，榨汁或提取揮發油，姜汁裝瓶冷藏或揮發油包合，備用； (2)取干大棗、生姜渣加水煎煮二次，第一次加12 8倍量水，煎煮I 2小時，第二次加10 6倍量水，煎煮O. 5 I. 5小時，合并煎液，濾過，濾液靜置，取上清液減壓濃縮至70 80°C時相對密度為I. 05 I. 09的清膏，備用； (3)赤砂糖烘干，粉碎，過80 100目篩，備用； (4)將赤砂糖粉置沸騰制粒機中，干燥2 5分鐘，噴入清膏，進行沸騰制粒，清膏噴霧完畢，繼續干燥至顆粒水分為2. 0% 3. 0%，噴入姜汁，干燥至顆粒水分彡2. 0%，出料，過篩，即得；或將赤砂糖粉和揮發油包合物混合均勻后置沸騰制粒機中，干燥2 5分鐘，噴入清膏，進行沸騰制粒，干燥至顆粒水分< 2. 0%，出料，過篩，即得。5.如權利要求4所述的女兒紅糖茶的制備方法，其特征在于沸騰制粒參數為進風溫度60 75°C，物料溫度不超過60°C。6.如權利要求4所述的女兒紅糖茶的制備方法，其特征在于所述揮發油的提取方法為超臨界CO2萃取法，其工藝參數為萃取壓力20 30MPa，萃取溫度40 45 °C，萃取時間2 3小時。7.如權利要求4所述的女兒紅糖茶的制備方法，其特征在于所述揮發油的包合方法為超聲法，具體為加入4 8倍量β -環糊精，在50°C下超聲分鐘。全文摘要本專利技術涉及，本專利技術制備時將鮮生姜榨汁或提取揮發油；干大棗、生姜渣煎煮，過濾，濾液濃縮成清膏；將清膏、生姜汁分別噴入赤砂糖粉中進行沸騰制粒；或將揮發油進行包合；將清膏噴入赤砂糖粉與揮發油包合物的混合物中進行沸騰制粒。本專利技術為固體飲料，其口感佳，本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種防治痛經的女兒紅糖茶，其特征在于由下述原料和重量配比制備而成：赤砂糖20～30份，干大棗5～15份，鮮生姜5～15份。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：鐘虹光，余銀芳，盧建中，呂毅斌，李詒光，廖群，
申請(專利權)人：江西食方食坊中藥食品有限公司，
類型：發明
國別省市：