一種烹飪鍋制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種烹飪鍋，包括：組合式鍋體包括有內(nèi)至外依次套設(shè)的內(nèi)鍋、料包反應(yīng)鍋和隔熱外殼，在內(nèi)鍋與料包反應(yīng)鍋之間具有規(guī)定的間隙并形成反應(yīng)區(qū)域，在料包反應(yīng)鍋與隔熱外殼之間具有一定的間隙并形成排氣通道，在內(nèi)鍋的側(cè)壁與隔熱外殼之間形成的環(huán)形區(qū)域上蓋設(shè)有固定蓋，在隔熱外殼上開設(shè)有至少一個(gè)排氣閥，在料包反應(yīng)鍋上固設(shè)有連通反應(yīng)區(qū)域與排氣通道的至少一個(gè)泄壓閥；反應(yīng)料包組件包括料包置放架和連接于料包置放架下端的反應(yīng)料包，料包置放架的上部與固定蓋能拆裝地設(shè)置在一起。本發(fā)明專利技術(shù)采用了反應(yīng)料包組件結(jié)構(gòu)，取放料更為便捷，并通過設(shè)置一級(jí)泄壓閥、外環(huán)排氣通道、二級(jí)排氣閥和隔熱外殼大大提高了熱利用效率。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及到一種烹飪器具，尤其涉及一種取放料便捷的高熱效率的烹飪鍋。
技術(shù)介紹
目前，傳統(tǒng)的烹飪器具多是通過電加熱(如電飯鍋等)或明火進(jìn)行加熱(如燃?xì)鉅t等)。雖然這些烹飪器具在家庭等環(huán)境中為人們的飲食帶來了極大的便利，但是在對火花和明火有明令禁止的環(huán)境中(如礦井等工況和森林等戶外壞境)，這些烹飪器具則可能會(huì)引發(fā)爆炸和火災(zāi)等嚴(yán)重災(zāi)害，造成人員和則產(chǎn)的損失。另外，在野外工作或旅行時(shí)，往往不易于生明火，因此也需要不產(chǎn)生火花和明火就能烹飪食物的器具。如今，現(xiàn)有的烹飪器具中一種烹飪?nèi)萜鞑捎米约訜岚l(fā)熱包(加熱料包)，該發(fā)熱包采用化學(xué)反應(yīng)放熱原理，它可以迅速與水產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，并釋放出大量的熱量，且反應(yīng)產(chǎn)物無污染，可以用來烹飪食物。上述烹飪?nèi)萜餍枰蚜习旁诜磻?yīng)容器的底部，并通過泄壓閥 來控制反應(yīng)容器內(nèi)的壓力。雖然上述容器能基本實(shí)現(xiàn)不產(chǎn)生火花和明火的烹飪功能，但是由于加熱料包放置在反應(yīng)容器底部，取放料包過程繁瑣，每次都需要拆解整個(gè)鍋體，期間很容易發(fā)生燙傷等危險(xiǎn)狀況。而且，泄壓閥排放出的高壓蒸汽帶走了大量的熱量，大大降低了該烹飪?nèi)萜鞯臒崃坷眯省Ｍ瑫r(shí)，這種僅僅靠泄壓閥來控制反應(yīng)容器內(nèi)壓力的方式還會(huì)發(fā)出刺耳的汽鳴聲，令人感到不適。針對上述問題，本專利技術(shù)設(shè)計(jì)了一種不產(chǎn)生明火，利用上述加熱料包與水反應(yīng)放熱，取放料更方便快捷，低噪音，并且具有高熱利用效率的烹飪鍋，具有非常廣闊的應(yīng)用前景和商業(yè)前景。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的是提供一種利用加熱料包與水反應(yīng)放熱，取放料更方便快捷，低噪音，并且具有高熱利用效率的烹飪鍋。為達(dá)到上述目的，本專利技術(shù)提供了一種烹飪鍋，包括組合式鍋體，包括有內(nèi)至外依次套設(shè)的內(nèi)鍋、料包反應(yīng)鍋和隔熱外殼，所述內(nèi)鍋具有開放的頂部，在所述內(nèi)鍋與所述料包反應(yīng)鍋之間具有規(guī)定的間隙并形成反應(yīng)區(qū)域，在所述料包反應(yīng)鍋與所述隔熱外殼之間具有一定的間隙并形成排氣通道，在所述內(nèi)鍋的側(cè)壁與所述隔熱外殼之間形成的環(huán)形區(qū)域上蓋設(shè)有固定蓋，在所述隔熱外殼上開設(shè)有至少一個(gè)排氣閥，在所述料包反應(yīng)鍋上固設(shè)有連通所述反應(yīng)區(qū)域與所述排氣通道的至少一個(gè)泄壓閥；反應(yīng)料包組件，穿過所述固定蓋并安裝于所述反應(yīng)區(qū)域內(nèi)，所述反應(yīng)料包組件包括料包置放架和連接于所述料包置放架下端的反應(yīng)料包，所述料包置放架的上部與所述固定蓋能拆裝地設(shè)置在一起。如上所述的烹飪鍋,其中,在所述料包反應(yīng)鍋的底部中央設(shè)有內(nèi)凹臺(tái)，所述內(nèi)凹臺(tái)的頂端與所述內(nèi)鍋的底端外側(cè)相頂?shù)郑龇磻?yīng)區(qū)域通過所述內(nèi)凹臺(tái)分隔成相互對稱的第一反應(yīng)區(qū)間和第二反應(yīng)區(qū)間，在所述第一反應(yīng)區(qū)間和/或所述第二反應(yīng)區(qū)間內(nèi)安裝有所述反應(yīng)料包組件。如上所述的烹飪鍋，其中，所述料包置放架包括架體，在所述架體的頂部連接有料架把手，所述料架把手的上部露出所述反應(yīng)區(qū)域且通過設(shè)置于所述固定蓋上的鎖扣與所述固定蓋鎖緊，所述反應(yīng)料包鉤掛于所述架體的底部。如上所述的烹飪鍋，其中，在所述料架把手的下端與所述架體之間設(shè)有密封擋圈。如上所述的烹飪鍋，其中，所述料包置放架包括架體，在所述架體的頂部插裝有料架把手，所述料架把手的上部露出所述反應(yīng)區(qū)域且與所述固定蓋螺紋連接，所述反應(yīng)料包鉤掛于所述架體的底部。如上所述的烹飪鍋，其中，在所述料包反應(yīng)鍋的上部對稱設(shè)有兩個(gè)所述泄壓閥，兩個(gè)所述泄壓閥分別對應(yīng)于所述第一反應(yīng)區(qū)間和所述第二反應(yīng)區(qū)間，所述泄壓閥的排氣孔為通孔。如上所述的烹飪鍋，其中，所述泄壓閥為可調(diào)式泄壓閥，所述泄壓閥的泄壓壓強(qiáng)調(diào)節(jié)范圍為 I. 2kgf/cm2 I. 5kgf/cm2。 如上所述的烹飪鍋，其中，在所述隔熱外殼的底部兩側(cè)分別設(shè)有所述排氣閥。如上所述的烹飪鍋，其中，在所述內(nèi)鍋、所述料包反應(yīng)鍋和所述隔熱外殼與所述固定蓋的結(jié)合處分別設(shè)有密封圈。如上所述的烹飪鍋，其中，所述內(nèi)鍋和所述料包反應(yīng)鍋采用金屬材料制成，所述隔熱外殼采用塑料制成。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本專利技術(shù)具有以下特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)I、本專利技術(shù)在料包反應(yīng)鍋內(nèi)設(shè)置可拆裝的反應(yīng)料包組件，便于反應(yīng)料包組件從料包反應(yīng)鍋中取放，大幅度縮短了更換反應(yīng)料包的時(shí)間。2、本專利技術(shù)具有內(nèi)環(huán)的反應(yīng)區(qū)域和外環(huán)的排氣通道，水蒸汽達(dá)到一定的壓強(qiáng)值時(shí)，通過泄壓閥排入外環(huán)排氣通道內(nèi)，水蒸汽在冷卻過程中釋放的熱量，可再次被料包反應(yīng)鍋吸收，從而提高了熱利用效率。3、本專利技術(shù)的泄壓閥設(shè)置在料包反應(yīng)鍋的上部，有利于反應(yīng)區(qū)域的水蒸汽充分冷卻，并且減少了通過泄壓閥排出的水蒸汽的量，降低了熱量的損失；并且，泄壓閥的排氣孔為通孔，且在泄壓閥的外部還有一層近似于密封的隔熱外殼，從而在防止兩側(cè)泄壓閥發(fā)出蜂鳴聲的同時(shí)，進(jìn)一步起到降噪的功能。4、本專利技術(shù)的料包反應(yīng)鍋與隔熱外殼之間由于水蒸汽冷凝所產(chǎn)生的少量冷凝水，可以很容易地通過隔熱外殼處的排氣閥排出，避免了在使用本專利技術(shù)的鍋體過程中，在鍋體附近產(chǎn)生的蒸汽冷凝水。附圖說明在此描述的附圖僅用于解釋目的，而不意圖以任何方式來限制本專利技術(shù)公開的范圍。另外，圖中的各部件的形狀和比例尺寸等僅為示意性的，用于幫助對本專利技術(shù)的理解，并不是具體限定本專利技術(shù)各部件的形狀和比例尺寸。本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本專利技術(shù)的教導(dǎo)下，可以根據(jù)具體情況選擇各種可能的形狀和比例尺寸來實(shí)施本專利技術(shù)。圖I為本專利技術(shù)烹飪鍋的剖面結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本專利技術(shù)烹飪鍋的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本專利技術(shù)的組合式鍋體的剖面結(jié)構(gòu)示意圖4為本專利技術(shù)的反應(yīng)料包組件的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)記說明I-組合式鍋體；11-內(nèi)鍋；12_料包反應(yīng)鍋；13_隔熱外殼；14_反應(yīng)區(qū)域；141_第一反應(yīng)區(qū)間；142_第二反應(yīng)區(qū)間；15_排氣通道；16_固定蓋；17_排氣閥；18_泄壓閥；19-鎖扣；2-反應(yīng)料包組件；21_料包置放架；22_反應(yīng)料包；23_架體；24_料架把手；3_內(nèi)凹臺(tái)；4_密封擋圈；5_密封圈。具體實(shí)施例方式結(jié)合附圖和本專利技術(shù)具體實(shí)施方式的描述，能夠更加清楚地了解本專利技術(shù)的細(xì)節(jié)。但是，在此描述的本專利技術(shù)的具體實(shí)施方式，僅用于解釋本專利技術(shù)的目的，而不能以任何方式理解 成是對本專利技術(shù)的限制。在本專利技術(shù)的教導(dǎo)下，技術(shù)人員可以構(gòu)想基于本專利技術(shù)的任意可能的變形，這些都應(yīng)被視為屬于本專利技術(shù)的范圍。請參考圖I至圖4，分別為本專利技術(shù)烹飪鍋的剖面結(jié)構(gòu)示意圖、俯視結(jié)構(gòu)示意圖、組合式鍋體的剖面結(jié)構(gòu)示意圖，以及反應(yīng)料包組件的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。如圖所示，本專利技術(shù)提出了一種烹飪鍋，包括組合式鍋體I和反應(yīng)料包組件2，如圖3所示，組合式鍋體I包括有內(nèi)至外依次套設(shè)的內(nèi)鍋11、料包反應(yīng)鍋12和隔熱外殼13，內(nèi)鍋11具有開放的頂部，內(nèi)鍋11上可以加蓋鍋蓋，被加熱的食物從內(nèi)鍋11的上端口放入內(nèi)鍋11中進(jìn)行加熱。在內(nèi)鍋11與料包反應(yīng)鍋12之間具有規(guī)定的間隙并形成反應(yīng)區(qū)域14，用于容裝反應(yīng)料包組件2。反應(yīng)區(qū)域14的尺寸大小由料包反應(yīng)鍋12的內(nèi)徑與內(nèi)鍋11的外徑確定，可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行選擇。在料包反應(yīng)鍋12與隔熱外殼13之間具有一定的間隙并形成排氣通道15。在內(nèi)鍋11的側(cè)壁與隔熱外殼13之間形成的環(huán)形區(qū)域上蓋設(shè)有固定蓋16，固定蓋16與內(nèi)鍋11、料包反應(yīng)鍋12及隔熱外殼13分別通過螺栓連接，起到封閉反應(yīng)區(qū)域14和排氣通道15的上端口的作用。在隔熱外殼13上開設(shè)有至少一個(gè)排氣閥17，使得排氣通道15通過打開排氣閥17與外界大氣相連通。在料包反應(yīng)鍋12上固設(shè)有至少一個(gè)泄壓閥18，泄壓閥18連通于反應(yīng)區(qū)域14與排氣通道15，泄壓閥18用于排出反應(yīng)料包在反應(yīng)區(qū)域14內(nèi)本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種烹飪鍋，其特征在于，所述烹飪鍋包括：組合式鍋體，包括有內(nèi)至外依次套設(shè)的內(nèi)鍋、料包反應(yīng)鍋和隔熱外殼，所述內(nèi)鍋具有開放的頂部，在所述內(nèi)鍋與所述料包反應(yīng)鍋之間具有規(guī)定的間隙并形成反應(yīng)區(qū)域，在所述料包反應(yīng)鍋與所述隔熱外殼之間具有一定的間隙并形成排氣通道，在所述內(nèi)鍋的側(cè)壁與所述隔熱外殼之間形成的環(huán)形區(qū)域上蓋設(shè)有固定蓋，在所述隔熱外殼上開設(shè)有至少一個(gè)排氣閥，在所述料包反應(yīng)鍋上固設(shè)有連通所述反應(yīng)區(qū)域與所述排氣通道的至少一個(gè)泄壓閥；反應(yīng)料包組件，穿過所述固定蓋并安裝于所述反應(yīng)區(qū)域內(nèi)，所述反應(yīng)料包組件包括料包置放架和連接于所述料包置放架下端的反應(yīng)料包，所述料包置放架的上部與所述固定蓋能拆裝地設(shè)置在一起。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：武小嫻，
申請(專利權(quán))人：武小嫻，
類型：發(fā)明
國別省市：