在一次性容器中的氧氣、水蒸汽和二氧化碳吸收制造技術

本發明專利技術提供了儲存期延長的單次沖泡的包裝，其包括容器，在該容器中具有：暴露于氧氣、水蒸汽或二氧化碳時會降低品質的供哺乳動物攝取的材料；選自二氧化碳吸收劑、水蒸汽吸收劑和氧氣清除劑中的至少一種的吸收劑，其中所述容器基本上不能透過氧氣、二氧化碳和水蒸汽。

【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】在一次性容器中的氧氣、水蒸汽和二氧化碳吸收相關申請的交叉引用 本申請是2011年I月4日申請的美國專利申請號12/984，230的部分繼續申請，而美國專利申請號12/984，230是2010年3月31日申請的美國專利申請號12/751，583的部分繼續申請，其各自都通過引用明確地并入。關于聯邦資助研發的聲明 無?！靶蛄刑枴钡囊? 不適用。專利技術背景。 專利
本專利技術主要涉及在儲存容器或包裝內的氧氣和/或二氧化碳吸收以及相對濕度調節/食品中的水分活度控制。特別地，本專利技術涉及在一次性食品容器的儲存過程中對水蒸汽的吸收。本專利技術還涉及用于清除二氧化碳或清除氧氣和二氧化碳的組合的吸收劑。相關技術的描述 在食品包裝中，已知一些食品在儲存過程中會通過與氧氣反應而變質。這已經通過在密封之前對包裝抽真空以減少和/或除去氧氣、在食物上提供蠟涂層、和降低儲存溫度來處理。還已知在植物和動物基食材的包裝中使用氧氣清除劑。已經特別關注防止咖啡粉的氧化，因為氧化會降低產品的香味和味道。已經將咖啡真空包裝或包裝在氮氣中以除去盡可能多的氧氣。某些食物還可能會通過呼吸作用或烘焙或烘烤散發出CO2或其他揮發物。特別是咖啡和烤堅果在烘烤時會產生顯著量的二氧化碳。于是咖啡制造商必須在包裝之前使咖啡排出二氧化碳或者包括排氣口使得包裝不會膨脹和/或爆裂。排出二氧化碳所需的時間也會潛在地讓揮發性的香味化合物逸出。使用二氧化碳清除劑使得可以將咖啡在烘烤之后立即包裝而不會積聚二氧化碳氣體。這種用于排氣的停留(staging)/暴露的省略不僅消除了這種經濟上不利的處理時間而且還由此實現了隨排氣一同排出(co-offgassing)的化合物/揮發物的保留，而這些化合物/揮發物本身會為咖啡產品帶來所期望的感官性質特征。此外，速溶咖啡和速溶茶非常芳香且因此令人愉悅。因為這些期望的香味芳香物質是揮發性的，因此在配制和包裝之間有任何的時間損失都會降低香味和消費者接受程度。吸附CO2的方法使得速溶咖啡、速溶茶和其他食物可以包裝并保留香氣和香味。除了存在用過的咖啡粉殘渣和茶葉殘渣的咖啡粉和茶葉以外，還有大量的用于制造冷熱飲料的可溶物質存在儲存困難。速溶茶、速溶果汁和速溶咖啡都可能喪失香味和香氣以及吸收水分，這會造成該物質的結塊或固化。其他熱飲料如可可飲料、谷物飲料和熱感冒藥飲料也會遭遇儲存困難。期望這些物質能夠以防止其結塊或結團的方式儲存。此外，期望這些物質能夠儲存在一次性容器中保護其不會結塊并且在容易速溶轉化為飲料的同時保持香氣和香味。需要提供較廉價的足以有效地從即溶和可溶飲料組分中除去氧氣、二氧化碳和水蒸汽的氧氣去除、二氧化碳去除系統和除濕系統。特別地，需要改進用于一次性速溶飲料容器的儲存技術。一次性容器并不總是受到良好的存貨控制，因此可能長期位于貨架上。此外，將一次性容器在復雜的非常低氧氣、水蒸汽或氮氣的氣氛中包裝是不經濟的。通常，一次性容器在包裝和運輸過程中在容器氣氛中具有約3_5wt%的氧氣和不同含量的水蒸汽。專利技術概述 本專利技術提供了儲存期延長的單次沖泡的包裝，其包括容器，在容器中具有暴露于氧氣、水蒸汽或二氧化碳會降低品質的供哺乳動物攝取的物質；選自二氧化碳吸收劑、水蒸汽吸收劑和氧氣清除劑中的至少一種的吸收劑，其中該容器基本上不透過氧氣、二氧化碳和 水蒸汽。附圖簡述 圖I和圖2是用于本專利技術中的容器的俯視圖和側視圖。圖3是現有技術的即沖咖啡容器在圖2的A-A線上的截面。圖4是具有墊圈狀吸收劑的一次性容器的截面。圖5是本專利技術的圖解，其使用包含氧氣清除劑、二氧化碳清除劑、濕度調節劑或清除劑和濕度調節劑的組合的小袋。圖6是本專利技術的圖解，其中有吸收劑性能的膜附連到一次性容器的蓋子上。圖7是本專利技術的圖解，其中氧氣清除劑(或二氧化碳清除劑、濕度調節劑或它們的組合)的環、條帶或珠子放置在容器的底部。圖8是載體的視圖，該載體在凹槽中包含氧氣清除劑或二氧化碳清除劑、濕度調節劑或清除劑和濕度調節劑的組合。圖9是圖8的本專利技術載體的剖視圖。附圖說明圖10是在凹槽中具有吸收劑的圖8載體的剖視圖。圖11是圖9載體在容器中的剖視圖。圖12和圖13是載體的俯視圖和剖視圖，該載體具有用于容納吸收劑的小杯。圖14是載體的剖視圖，該載體具有容納氧氣清除劑、二氧化碳吸收劑或水蒸汽吸收劑中至少一種的小袋。圖15是具有圖14載體的即沖容器的剖視圖。圖16和圖17中圖示了載體的邊緣可以是不規則的。圖18和圖19圖示了另一具有凹形支撐體的實施方案，該凹形支撐體具有一體模制的小杯。圖20、21和22是可選擇的本專利技術底部支承型載體的視圖。圖23是具有底部支承型載體的容器的剖視圖。圖24和圖25是顯示實施例中的氧氣吸收的圖表。圖26和圖27是本專利技術載體的俯視圖和仰視圖。圖28是圖27的載體在截面線D-D上的剖視圖。專利技術詳述本專利技術與本領域中現有的實踐相比具有多個優點。本專利技術能夠形成活性成分在其中有效地保持食品或藥品的新鮮度的包裝系統。本專利技術還能夠形成具有延長的儲存期的一次性容器，而不會改變該容器的功能或設計。此外，本專利技術的容器成本低廉，且本專利技術的容器還可以使用可生物降解的材料用于吸收劑和該容器。根據不同食品容器對氧氣清除、二氧化碳清除和/或水分吸收的需求，所述吸收劑可以對于這些不同食品容器而言特別期望的形式提供。基于以下詳細描述和附圖，本專利技術的這些和其他實施方案將顯而易見。表述“哺乳動物可攝取的”意于包括人、寵物如狗和貓，以及家畜。本專利技術的容器能夠容納用于非人類哺乳動物的快餐飲料、藥品和食品。非人類哺乳動物能夠攝取與人類相同或不同的物質。表述“人體可攝取的物質”意于包括在從本專利技術的容器中取出后可飲用或攝取的食品如速溶湯粉、速溶咖啡、速溶水果和蔬菜汁和速溶茶；以及藥品。盡管水是通常用于溶解或懸浮人體可攝取物質的液體，但是也能夠使用與人體相容的其他液體，例如果汁或血漿。此外，也能夠使用調味的水或礦物質或維生素增強的水。術語“吸附劑”或“吸收劑”用于表示清除(吸收)二氧化碳、氧氣或水蒸汽的材料。·存儲在具有蓋膜的杯子中的一次性即沖咖啡的形成是非常成功的。用于一次性即沖咖啡的容器是相當復雜的容器，其包括容留茶或咖啡的過濾器，該茶或咖啡通過經容器頂部流入并從容器底部流出的水沖泡。期望制成適合成千上萬的即沖型一次性咖啡機的容器用于形成其他熱飲。如果不使用過濾器則能夠降低成本。如果在容器中不使用過濾器，那么能夠用該容器以低成本形成很多其他熱飲。然而，由于在這些機器中水的注入和流出較快，因此一次性容器中儲存的物質必須能夠在水處于杯子中的短時間內快速溶解或分散。因此，該物質需要保持其顆粒特性而不會形成不能快速分散或溶解的聚集物、塊狀或團狀物。本專利技術提供了具有用于特定物質的吸收劑的容器，該特定物質對位于沒有過濾器的杯子中的物質的顆粒性質有不利影響。通常，很多哺乳動物可攝取的物質和人體可攝取的物質會由于水蒸汽的作用而聚團、結塊或聚集。在容器中吸收這些氣體通常也會幫助保持采用該容器配售的人體可攝取物質的香味和香氣。味道更穩定且儲存期更長。本專利技術提供了成本有效的解決方案，它不需要重新設計即沖容器。咖啡機設計用來接收已知設計的杯子而改變杯子的設計是不實際的。此外，期望將可生物降解的材料用作一次使用后即丟棄的杯子。不需要本文檔來自技高網...

【技術保護點】

【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】...

【專利技術屬性】
技術研發人員：JW克倫普，CC仇，GE麥克迪，DS佩恩，TH鮑威爾斯，SE索羅夫約夫，TJ赫利，
申請(專利權)人：多種吸附技術公司，
類型：
國別省市：