一種燃氣廚房用具，其包括(a)食物準備區(10)；(b)燃燒器噴嘴(12)，其用于為所述食物準備區(10)提供熱；(c)電磁閥(16)，當電磁閥通電時，其允許煤氣被提供到燃燒器噴嘴(12)，而當電磁閥斷電時，其阻隔對燃燒器噴嘴的煤氣供應；(d)熱電偶(32)，其位于燃燒器噴嘴(12)附近，當加熱時，熱電偶使電磁閥(16)通電；(e)覆蓋元件(36)，其與所述食物準備區(10)相，所述覆蓋元件在第一位置(其允許所述食物準備區的正常操作)和至少一個第二位置(其中所述食物準備區是不可操作或者閑置的)之間是可移動的；以及(f)開關元件(34)，其與所述覆蓋元件(36)相關聯，并且被布置以當覆蓋元件(36)在所述第二位置時，中斷從熱電偶(32)到電磁閥(16)的電能供應。
【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】燃氣廚房用具本專利技術涉及到燃氣廚房用具，例如包括一個或者多個烹飪部位的煤氣灶，或者具有通過多個煤氣火焰加熱的爐隔焰室(oven muffle)的煤氣爐(gas oven)。在這類設備中，需要小心氣體燃料的供給在某些情況下被關掉。特別地，當不再有燃燒器火焰時應該中斷煤氣供應，這樣是因為用戶有意關閉燃燒器，或者假使燃燒器火焰無意中被熄滅，例如通過沸騰的水越過烹飪器并打濕燃燒器噴嘴，以便于避免逃逸和累積大量有爆炸風險的煤氣。為了這個目的，在WO 2010/039439中提出了在接近燃燒器噴嘴處提供熱電偶，其中當燃燒器是熱的時，所述熱電偶產生電流。以這種方式來提供信號，其指示出現的燃燒器火焰。此外，應該小心例如，在包括用于覆蓋烹飪部位的覆蓋元件的煤氣灶中，與烹飪部位相關的所有燃燒器噴嘴被熄滅，以及如果覆蓋元件被關閉時它們的煤氣供應關掉，以便 于避免當覆蓋元件被關閉而燃燒器火焰仍燃燒時致使覆蓋元件疏忽的過熱。在現有技術中，通過提供額外的安全閥來對解決該后者問題進行了嘗試，所述安全閥被機械耦合到覆蓋元件，并且通過該安全閥，當覆蓋物被關閉時，對燃燒器進行的煤氣供應可以被關閉。這種解決方案的缺點在于其很復雜，并且因此地其易于失效和泄漏煤氣。本專利技術的目標是提供燃氣廚房用具，其中該用具的操作安全性被進一步改進，并且其比現有技術的解決方案復雜度更小。通過本專利技術的燃氣廚房用具來解決以上目標，其包括食物準備區；燃燒器噴嘴，其用于為所述食物準備區提供熱；電磁閥，當電磁閥通電時，其允許煤氣被提供到燃燒器噴嘴，而當電磁閥斷電時，其阻隔對燃燒器噴嘴的煤氣供應；熱電偶，其位于燃燒器噴嘴附近，當被加熱時，熱電偶使電磁閥通電；與所述食物準備區關聯的覆蓋元件，所述覆蓋元件在允許所述食物準備區的正常操作的第一位置和其中所述食物準備區是不可操作或者閑置的至少一個第二位置之間是可移動的；以及與所述覆蓋元件關聯的開關元件，并且開關元件被布置以當覆蓋元件在所述第二位置時，中斷從熱電偶到電磁閥的電能供應。在于此提出的廚房用具中，只要在一方面，熱電偶被加熱并因此供應能量到電磁閥，并且如果在另一方面，與覆蓋元件相關聯的開關元件在開關位置，燃燒器噴嘴就被提供煤氣，其中開關位置代表覆蓋元件在它的正常操作位置。本專利技術的廚房用具因此以單一的成本有效的解決方案提供了在燃燒器火焰有意地或者無意地被熄滅的情況下對燃燒器噴嘴關閉煤氣供應的安全特性，以及在覆蓋元件進入指示廚房用具不再處于其正常操作情況的位置中的情況下對燃燒器噴嘴關閉煤氣供應的安全特性。在所附權利要求中定義了本專利技術優選的實施方式。特別地，電磁閥可以包括用于選擇性地打開和關閉煤氣供應線的閥元件、用于將閥元件偏置到關閉位置的工具例如彈簧、布置以將閥元件抵著偏置工具的偏置力從閉合位置移動到打開位置的手動開關、以及當通電時將閥元件保持在打開位置的螺線管。在該電磁閥中，一旦螺線管不再被通電，即，一旦到螺線管的供電線路被中斷，偏置工具便動作以導致閥元件呈關閉位置。另一方面，同樣地，當螺線管被通電時，電磁閥仍然需要用戶激活手動開關，以便于將閥元件從關閉位置移動到打開位置。當被連接到熱電偶時，只要熱電偶供應能量，電磁閥就因此允許煤氣流動到燃燒器噴嘴，換言之，如果熱電偶是熱的，其指示燃燒器火焰被點燃，并且僅當覆蓋元件在食物準備區的正常操作的位置時，電磁閥允許煤氣流動到燃燒器噴嘴。如果熱電偶是冷的，例如當開始烹飪操作時，并且則因此不傳遞需要將電磁閥保持打開的能量，在用戶激活手動開關下，煤氣流動成為可能，從而閥元件保持在打開位置直到熱電偶被充分地加熱并因此為螺線管提供將閥元件保持在打開位置所需的倉tfi。為了便于燃燒器的操作，可以在燃燒器噴嘴附近提供火花發生器，從而在燃燒器噴嘴點燃燃燒器火焰。如果有多個燃燒器噴嘴，例如在包括多個烹飪部位的灶中，或者在包括多個燃燒器噴嘴的爐中，所述多個燃燒器噴嘴被彼此間距地布置并且其因此需要被單獨地點燃，則火花發生器可以被設計為在所有燃燒器噴嘴同時產生火花，其中燃燒器操作僅 在被提供煤氣的那些燃燒器處開始或者繼續。然而單獨的控制裝置可以被提供用于激活火花發生器和電磁閥的手動開關，以便提供進一步的自動防故障裝置特性，其中用戶需激活兩個單獨的控制裝置，火花發生器也可以被耦合到手動開關。對于后者，啟動燃燒器操作被簡化，因為用戶僅需激活電磁閥的手動開關，其因此使得煤氣開始流動到燃燒器，而其同時導致火花發生器點燃從燃燒器噴射出的煤氣，從而建立燃燒器火焰。根據以上所解釋的，在包括多個燃燒器噴嘴的廚房用具中，每個燃燒器噴嘴與電磁閥和熱電偶相關聯，開關元件可以被設計為對所有燃燒器噴嘴進行中斷煤氣供應。當覆蓋物在其中食物準備區不可操作或者閑置的第二位置時，這可以通過布置開關元件從而中斷從每個熱電偶到對應電磁閥的電能供應來實現。選擇性地，每個燃燒器噴嘴均可以關聯繼電器，該繼電器被布置在從對應熱電偶到對應電磁閥提供電能的線中，其中當覆蓋元件在第二非操作位置時，開關元件被布置以觸發每個繼電器來中斷電能供應。如果食物準備區是煤氣灶的烹飪部位，覆蓋元件可以是烹飪部位的覆蓋板，例如，鉸接到廚房用具的可樞轉蓋，其中當所述蓋從完全打開位置位移某個角度時，開關元件被激活。為了激活開關元件，凸輪構件可以被連接到覆蓋元件，例如接近覆蓋元件的樞軸，該凸輪構件根據覆蓋元件位置操作開關元件。在食物準備區是煤氣爐的隔焰室的實施方式中，可以布置開關元件以根據所述隔焰室的門的位置中斷燃燒器噴嘴的操作。因此，當提供多個用于加熱爐隔焰室內部的燃燒器噴嘴時，如果爐門是打開的，可以中斷對該燃燒器噴嘴的煤氣供應。為了這個目的，開關元件可以被耦合到所述門的鉸鏈機構，從而當門在打開位置時，中斷從熱電偶到對應燃燒器噴嘴的電磁閥的電能供應。為了允許操作員某種程度地打開門，例如為了檢查在爐隔焰室內準備的任意食物的情況，可以布置開關元件以便于當達到門的某個開口角度時，例如當達到55°的開口角度時，中斷燃燒器噴嘴的操作。在開關元件被耦合到隔焰室門的鉸鏈機構的實施方式中，鉸鏈機構可以包括構件，其在門的移動期間大體做直線運動，并且其中所述開關元件通過附到呈線性移動的構件的夾子來被耦合到鉸鏈機構。為了將夾子的直線運動轉變為對開關元件的按鈕的推進動作，夾子包括接合按鈕的傾斜的開關表面(slanted switching surface)。考慮到目前在市場上的許多煤氣爐包括帶有平衡爐門重量的工具的鉸鏈機構，其中平衡工具包括這樣一種構件，該構件在打開爐門期間呈線性地移動，從而對用于平衡門重量的彈簧機構作用，這種夾子可以被用于向已經現有的廚房用具提供用于根據爐門的位置來中斷對燃燒器噴嘴煤氣供應的工具。 下面將通過參考附圖來對本專利技術優選的實施方式進行描述，其中圖I是根據本專利技術制成的煤氣灶的圖解剖視圖；圖2到7是示出了電磁閥和開關元件的不同操作情況的示意圖；圖8是包括多個煤氣燃燒器的煤氣灶的簡化的布線圖；圖9是煤氣爐的鉸鏈機構的透視圖；以及附圖說明圖10到12是在不同操作位置的圖9中所示出的鉸鏈機構的圖解側視圖。在圖I中，示出了包括烹飪部位10的煤氣灶的圖解剖視圖，該烹飪部位10可以通過燃燒器噴嘴12來被加熱。煤氣從煤氣歧管14穿過電磁閥16被注入到燃燒器噴嘴12，其操作將在下面本文檔來自技高網...
【技術保護點】
【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】2010.05.27 EP 10005482.41.一種燃氣廚房用具，包括 (a)食物準備區(10)； (b)燃燒器噴嘴(12)，其用于為所述食物準備區(10)提供熱； (c)電磁閥(16、16’)，當所述電磁閥(16、16’)通電時，其允許煤氣被提供到所述燃燒器噴嘴(12)，而當所述電磁閥(16、16’ )斷電時，其阻隔對所述燃燒器噴嘴的煤氣供應； (d)熱電偶(32、32’)，其位于所述燃燒器噴嘴(12)附近，當被加熱時，所述熱電偶使所述電磁閥(16、16’ )通電； (e)覆蓋元件(36)，其與所述食物準備區(10)關聯，所述覆蓋元件在允許所述食物準備區的正常操作的第一位置和所述食物準備區是不可操作或者閑置的至少一個第二位置之間是可移動的；以及 (f)開關元件(34、34’)，其與所述覆蓋元件(36)關聯，并且被布置以當所述覆蓋元件(36)在所述第二位置時，中斷從所述熱電偶(32、32’ )到所述電磁閥(16、16’ )的電能供應。2.根據權利要求I所述的廚房用具，其中所述電磁閥(16、16’)包括 (a)閥元件(20)，其用于選擇性地打開和關閉煤氣供應線(22、24)； (b)彈簧(46)，其用于將所述閥元件(20)偏置到關閉位置； (c)手動開關(18)，其被布置以使所述閥元件(20)抵著所述彈簧(46)的偏置力從關閉位置移動到打開位置；以及 (d)螺線管(44)，當所述螺線管(44)被通電時，所述螺線管(44)將所述閥元件(20)保持在打開位置。3.根據權利要求I或者2所述的廚房用具，還包括用于調節提供到所述燃燒器噴嘴(12)的煤氣量的煤氣調節器。4.根據上述權利要求中任一項所述的廚房用具，還包括火花發生器(30)，所述火花發生器(30)位于所述燃燒器噴嘴(12)附近，用于在所述燃燒器噴嘴處點燃燃燒器火焰。5.根據權利要求4當引用權利要求2時所述的廚房用具，其中所述火花發生器(30)被耦合到所述手動開關(18)。6.根據上述權利要求中任一項所述的廚房用具，包括多個燃燒器噴嘴(12)，每個所述燃燒器噴嘴(12)與電磁閥(16、16’ )和熱電偶(32、32’ )相關聯，其中...
【專利技術屬性】
技術研發人員：薩吉爾·塞廷塔斯，賴因哈德·克勞斯，
申請(專利權)人：伊萊克斯家用產品股份有限公司，
類型：
國別省市：
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