一種保健茶及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種保健茶及其制備方法，目的在于解決目前人們主要采用藥物及手術方法治療肥胖及三高癥狀，而藥物治療周期長，價格昂貴，對患者有副作用，手術治療會對患者的身體造成傷害，治愈后容易復發的問題。本發明專利技術以綠茶為主要成分，輔以苦蕎、黑豆、菊花等組分，通過各組分的相互配合及協調作用，能夠有效提高人體機能，減少脂肪累積，降低血糖、血壓、血脂，改善腸胃功能，促進自身體內新陳代謝，從而起到標本兼治的效果，減少肥胖和三高癥狀的復發。同時，本發明專利技術無副作用，不會對使用者身體造成傷害，且價格低廉，使用方便。長期使用本發明專利技術，對于改善人體機能，提高自我免疫力，具有良好的效果。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及保健食品領域，尤其是保健茶及其制備方法。
技術介紹
近年來，隨著社會經濟的日益發展，人們的生活水平不斷提高。人們開始采用精糧取代粗糧，大量食用高熱量、高蛋白、高脂肪的三高食物，這些不合理的飲食習慣及人們不健康的生活方式導致越來越多的人出現肥胖，以及高血壓、高血脂、高血糖的三高癥狀。針對上述問題，人們目前主要采用藥物及手術方法進行治療。其中，藥物治療主要采用治標的方式，針對肥胖采用減肥藥，針對三高癥狀主要采用降壓、降糖、降血脂類藥物。這種方式的治療周期長，藥物價格昂貴，對患者有副作用，還會給患者的家庭帶來嚴重的經濟負擔。手術治療周期短，效果明顯，但其會對患者的身體帶來傷害，同時治愈后容易復發，·還存在術后感染的風險。因此，目前迫切需要一種對患者身體影響小，價格低廉，能夠有效治療肥胖以及二聞癥狀的廣品。
技術實現思路
本專利技術的專利技術目的在于針對目前人們主要采用藥物及手術方法治療肥胖及三高癥狀，而藥物治療周期長，藥物價格昂貴，對患者有副作用，手術治療會對患者的身體造成傷害，治愈后容易復發的問題，提供。本專利技術以綠茶為主要成分，輔以苦蕎、黑豆、菊花等組分，通過各組分的相互配合及協調作用，能夠有效提高人體機能，減少脂肪累積，降低血糖、血壓、血脂，改善腸胃功能，促進自身體內新陳代謝，從而起到標本兼治的效果，減少肥胖和三高癥狀的復發。同時，本專利技術無副作用，不會對使用者身體造成傷害，且價格低廉，使用方便。長期使用本專利技術，對于改善人體機能，提高自我免疫力，具有良好的效果。為了實現上述目的，本專利技術采用如下技術方案 一種保健茶，由如下重量份數比的組分組成20-35份綠茶、5-12份苦蕎、1-4份黑豆、3-8份菊花、2-5份滇橄欖、1-3份蓮子、1-5份山楂。作為優選，由如下重量份數比的組分組成25份綠茶、10份苦蕎、2份黑豆、5份菊花、4份滇橄欖、2份蓮子、2份山楂。上述保健茶的制備方法，包括如下步驟 (1)按配比稱取各組分，備用； (2)將黑豆、苦蕎分別炒制后，備用； (3)將綠茶、菊花、滇橄欖、蓮子、山楂與炒制后的黑豆、苦蕎粉碎后，混合，包裝，即得產品O所述步驟(3)中，將綠茶、菊花混合粉碎，作為組份一；將滇橄欖、山楂混合粉碎，作為組份二 ；將蓮子、炒制后的黑豆與炒制后的苦蕎混合粉碎，作為組份三；將組份一、二、三混合，包裝，即得產品。一種保健茶，由如下重量份數比的組分組成20-35份綠茶、5-12份苦蕎、1-4份黑丑、3_8份菊花、2-5份滇橄欖、1-3份蓮子、1-5份山楂、3-10份β -環糊精。作為優選，由如下重量份數比的組分組成25份綠茶、10份苦蕎、2份黑豆、5份菊花、4份滇橄欖、2份蓮子、2份山楂、8份β-環糊精。上述保健茶的制備方法，包括如下步驟 (1)按配比稱取各組分，備用； (2)將黑豆、苦蕎分別炒制后，備用； (3)將滇橄欖壓榨，得到滇橄欖汁；(4)將菊花、蓮子、山楂及炒制后的黑豆混合、粉碎后，向其中加入β-環糊精及步驟(3)中制備的滇橄欖汁，加水混合均勻，濃縮，干燥，粉碎成細粉，得到混合細粉一； (5)將綠茶、苦蕎混合、粉碎，向其中加入混合細粉一，混合均勻，包裝，即得產品。綠茶色澤綠潤、氣清香鮮爽、味鮮醇可口、濃而不澀，深受人們的喜愛。綠茶還具有清熱、去火、消暑、止渴、利尿的功效。綠茶中富含的咖啡堿具有消除人體疲勞，提高工作效率，及強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環。綠茶中含有的茶多酚和鞣酸能夠作用于細菌、凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死，具有良好的抗菌、抑菌作用。綠茶中還含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能夠調節體內脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有很好的分解作用；其中含有的茶多酚和維生素C能夠活血化瘀、防止動脈硬化，降低膽固醇和血脂，從而起到減肥的效果。苦蕎即苦蕎麥，別名蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎、菠麥、烏麥、花蕎，被譽為“五谷之王”，是一種藥食兩用的作物。《本草綱目》中記載苦蕎麥性味苦、平、寒，實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，能練五臟滓穢，降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛。現代醫學證明，苦蕎中富含生物類黃酮、亞油酸、鉻元素等物質。苦蕎中的黃酮具有抗栓塞、活血化瘀、降血脂、降血壓、降低血糖及膽固醇的作用，還能夠改善微循環、降低毛細血管的脆性及通透性，修復受損的血管壁，提高細胞及組織的自我修復能力，具有較好的降低血糖、血脂的作用。同時，苦蕎還具有開胃健脾、通便潤腸、排毒的作用，能夠改善人體消化系統，提高腸胃活力，促進人體的新陳代謝。黑豆性甘、平，具有活血，利水，祛風，解毒之效。現代科學證明黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，其富含18種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量遠高于其他食物；還含有19種油脂，不飽和酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，卻能夠抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量，從而有效起到軟化血管，減少膽固醇積累，降低血壓、血脂的作用。菊花,是菊科植物菊花Chrysanthemum morifolium Ramat鱗托菊的干燥頭狀花序，是中國常用中藥，其味辛，甘，苦，具有散風清熱、解毒之功效。現代藥理研究表明，菊花具有治療冠心病、降低血壓、預防高血脂、抗衰老等多種藥理活性。滇橄欖(即云南余甘子Phyllanthus emblica L.)是一種野生果實，已被載入《中國藥典》，是衛生部頒布的藥食兼用品種。其營養豐富，藥用價值高，具有健胃消食、清熱生津、保肝解毒等功效，被廣泛應用于清除自由基、抗氧化、降脂、減肥及抗動物粥脈硬化、抗肝損傷等。蓮子味甘，平，具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，滋補元氣的作用。同時，蓮子所含的非結晶形生物堿N — 9含有降血壓的作用。山楂為薔薇科植物山里紅的干燥成熟果實。其具有消食健胃，行氣散瘀的作用，主要用于肉食積滯，胃脘脹滿，高脂血癥。山楂中含有脂肪酶，能夠促進脂肪消化，增加胃消化酶的分泌，對胃腸功能具有一定調節作用，環糊精是由7個D-葡萄糖以α-I，4糖苷鍵結合的環狀低聚糖，這種環狀結構耐酸、耐堿和耐熱。β -環糊精內徑為O. 5nm,外徑為I. 3nm,高為O. 7nm,內部呈疏水性,夕卜部呈親水性，心材物質進入β -環糊精的空腔后得到保護，從而表現出抗氧化、抗光照、耐熱、耐酸堿等特點。本專利技術以綠茶、苦蕎為主要成分，輔以黑豆、菊花、滇橄欖、蓮子、山楂五味，通過各組分之間的相互配合和協調作用。本專利技術以消脂、降低膽固醇為主，通過消除 脂肪，抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇和血脂在血液中的含量，有效減少脂肪的積累，防止動脈硬化，同時，通過調節體內消化系統，促進腸胃活動，改善微循環，提高細胞及組織的自我修復能力，促進人體新陳代謝，最終達到標本兼治的目的。本專利技術將組分粉碎成細粉，能夠便于消費者使用。申請人:在實踐中發現，由于各組分的質地不同，如果先將各組分混合后再研磨，會出現綠茶已完全粉碎，而黑豆、苦蕎等沒有有效研磨，導致研磨時間增長，生產成本增高。因此，專利技術人進行了進一步改進，將綠茶、菊花混合粉碎，作為組份一；將滇橄欖、山楂混合粉碎，作為組份二 ；將蓮子、炒制后的黑本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種保健茶，其特征在于，由如下重量份數比的組分組成：20？35份綠茶、5？12份苦蕎、1？4份黑豆、3？8份菊花、2？5份滇橄欖、1？3份蓮子、1？5份山楂。

【技術特征摘要】
1.一種保健茶，其特征在于，由如下重量份數比的組分組成20-35份綠茶、5-12份苦蕎、1_4份黑丑、3_8份菊花、2-5份滇橄欖、1-3份蓮子、1-5份山楂。2.根據權利要求I所述的保健茶，其特征在于，由如下重量份數比的組分組成25份綠茶、10份苦蕎、2份黑豆、5份菊花、4份滇橄欖、2份蓮子、2份山楂。3.用于權利要求I或2所述保健茶的制備方法，其特征在于，包括如下步驟 (1)按配比稱取各組分，備用； (2)將黑豆、苦蕎分別炒制后，備用； (3)將綠茶、菊花、滇橄欖、蓮子、山楂與炒制后的黑豆、苦蕎粉碎后，混合，包裝，即得產品O4.根據權利要求3所述保健茶的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中，將綠茶、菊花混合粉碎，作為組份一；將滇橄欖、山楂混合粉碎，作為組份二 ；將蓮子、炒制后的黑豆與炒制后的苦蕎混合粉碎，作為組份三；將組份一、二、三混合，包裝，即得產...

【專利技術屬性】
技術研發人員：何文生，
申請(專利權)人：樂山逸凡農產品開發有限公司，
類型：發明
國別省市：