貝類開具制造技術

一種貝類開具，包括底座，底座具有形成在其上表面的縱向的凹槽，凹槽配置成容納貝類的底部。底座的上表面安裝了支撐件，具有第一端的杠桿臂可樞轉地安裝在支撐件上。杠桿臂的第二端形成一個適合使第一端繞支撐件樞轉的柄。刀片連接到杠桿臂的下表面，并與凹槽對齊。前貝類支撐件臨近凹槽從底座的上表面伸出，并具有與凹槽對齊的凹入部分，并配置成容納貝類的邊緣。柄適合接受施加在柄向下的力，以驅動刀片向凹槽和凹入部分，從而開啟貝類。

【技術實現(xiàn)步驟摘要】
?貝類開具
本專利技術涉及一種手工開啟貝類例如蛤、牡蠣、扇貝和其它軟體動物的裝置。
技術介紹
貝類，例如牡蠣和蛤，難于開啟。當用刀開啟或剝取蛤或者牡蠣時，必須施加相當大的力，這樣人容易被刀失手傷害。尤其是蛤的橢圓形狀以及殼片上的潮氣，使試圖推動刀片進入兩殼之間時蛤很難被牢固捉住。進一步地，蛤通常在存活時被開啟，因此會抵抗剝殼者撬開外殼的力。換句話說，貝類通常在被分離開之前進行一場激烈的“戰(zhàn)斗”。已經提出了各種裝置，用于減輕手工開啟貝類的難度。授予Priggs的名稱為“貝類開啟工具”的美國專利No.4,069,552公開了相對放置的成對的握緊部分，用于接納使用者的雙手，一個可活動的刀片放置在成對的握緊部分中間。刀片固定在兩個握緊部分之間的可活動的框架上，該裝置包括一個在框架上活動的彈簧偏壓刀片導向器。貝類放置在框架的支撐部分和刀片之間，使用者按下握緊部分，迫使刀片進入貝殼之間的裂縫間。雖然使用這種工具明顯比剝殼刀安全，但當使用者用兩手按下去劈開貝類時，這種工具仍然傾向于扭轉錯位。因此，在剝取出名地難于開啟的蛤和牡蠣時，這種工具不能提供足夠的安全性。授予Maniscalco的名稱為“蛤的開具”的美國專利No.4,590,644公開了一種開啟貝類的支點和杠桿工具。杠桿可樞轉地與安裝在底座上的垂直支持件連接。杠桿包括一個刀片部分，其與和底座連接的一對彈簧加載式貝類固定器對齊。然而在限定貝類在杠桿的刀片之下的方面，該貝類固定器不穩(wěn)固。因此，在使用者試圖開啟貝類時貝類容易從工具中滑出，并會導致傷害。授予Ayala的名稱為“用于開啟貝類或類似物的裝置”的美國專利No.5,288,263公開了另外一種用于開啟貝類的支點和杠桿工具。然而，該工具的刀片安裝在與杠桿下面的支持件連接的臂上。當使用者在杠桿上施加向下的力時，杠桿充當錘子并沖擊臂的頂部，這驅使刀片進入貝類的裂縫間。由于不是-->恒力施加在貝殼上，這種錘擊力并不有效。相反地，錘擊作用引起的突然的沖擊會導致貝類碎裂，而不是分成兩半。授予Boettner等的名稱為“蛤和牡蠣開具”的美國專利No.5,482,500公開了具有用于安放和支撐貝類的支撐槽的底板。一個杠桿臂可樞轉地安裝在底板上，并包括一個固定于杠桿臂上的接合刀片，放置該刀片用于與位于支撐槽內的貝類接合。然而這種工具是不完善的，因為支撐僅僅是V型槽，其在對杠桿施加向下的力時不能防止貝類向前或向后移動或翻倒。因此，當置于V型槽時中貝類易發(fā)生不需要的移動。授予LiRosi的名稱為“貝類開具和方法”的美國專利No.6,244,948公開了一個用于支撐貝類的底座，和安裝在底座的可旋轉的柄。一個沖頭，例如一個楔形刀片固定安裝在齒條小齒輪傳動軸上，該軸安裝在可旋轉的柄上。在操作中，使用者將貝類放置在沖頭下面的底座上，轉動可旋轉的柄，從而驅動軸和刀片向下到貝類的裂縫上。雖然該工具僅僅是通過轉動柄幾圈開啟貝類，但是該工具制造昂貴。進一步地，與支點和杠桿型工具相比，該裝置不能快速開啟大量貝類，這是因為每次一個新的貝類放置在底座上時，刀片必須不斷調整高度。授予Allievi的名稱為“蛤和牡蠣開具”的美國專利No.6,785,967公開了一種手持工具，具有用于安放貝類底部的彎曲的下支撐件和對立件，刀片連接在對立件上，其中，下支撐件和對立件在一端彼此樞轉連接。該工具象一個常規(guī)的胡桃鉗一樣操作，其中貝類放置在刀片下面彎曲部分中的兩個對立件之間。使用者將對立件的對立端擠壓到一起以劈開貝類。該工具的效果和功用受限于擠壓工具兩端以強迫開啟貝類的人的力量。進一步地，由于工具完全由手把持，貝殼一旦被劈開，蛤體和液體內容傾向于從殼里掉出或噴濺，這是不希望的。
技術實現(xiàn)思路
因此，本領域需要一種裝置和方法以安全、迅速、方便和經濟的方式開啟貝類，而不讓使用者受到傷害。因此本專利技術的目的是，提供一種以安全的方式手工開啟貝類例如蛤的裝置。本專利技術的另外一個目的是，提供一種迅速開啟貝類的裝置，該裝置方便并容易使用。本專利技術還有另外一個目的是，提供一種制作經濟的裝置，結構堅固，除了清洗不需要其它維護。-->上述目的以及這里描述的其它優(yōu)點通過本專利技術的貝類開具實現(xiàn)，該開具包括一個大致平坦的底座，該底座具有形成在上表面的縱向凹槽，來容納貝類的底部或邊緣部分。一個支點支撐件位于底座的上表面并在凹槽的一端附近，一個具備第一端的杠桿臂可樞轉地與支撐件接合。杠桿臂的第二端形成一個柄，用來讓使用者能繞著支撐件轉動第一端。一個刀片與杠桿臂的下表面連接，并與底座中的凹槽對齊。垂直的貝殼支撐件固定安裝在底座上，并與底座中的凹槽軸向對齊。貝殼支撐件具有與凹槽對齊的凹入部分，凹入部分的大小適合容納處于待啟位置時的貝類的前部邊緣柄適于傳遞手工施加向下的力，驅動刀片進入殼片之間，而貝殼的下部支撐于底座上形成的槽的下凹部分中。垂直支撐件防止蛤受到尖削刀片的力而向前滑動，從而在刀片和殼片之間的縫對齊之后使用者不必夾持貝殼。相對于現(xiàn)有技術的貝類開具，本專利技術的貝類開具增進了使用者的安全，并在速度和連貫性方面提高了效率。附圖說明本專利技術的教導可以通過結合附圖考慮下面的詳細描述而容易理解，其中：圖1是根據本專利技術的貝類開具的頂部和側面透視圖；圖2是圖1的側面正視圖；圖2a是根據本專利技術的另外一個實施例的貝類開具的側面正視圖；圖3是圖1的頂視圖；圖4是沿圖2中線4-4′的貝類開具的截面圖；圖4a是沿圖2a的線4a-4a’的貝類開具的截面圖，和圖5A-5C是貝類開具的操作位置的簡單示意順序圖，示意了圖1的貝類開具的使用方法。為了促進對本專利技術的理解，適當?shù)臅r候，使用了相同的附圖標記表示附圖中共有的相同或相似的元件。除非另外指明，在圖中描述和顯示的特征并不按比例繪制，只是為了解釋的目的顯示。雖然本專利技術是按照蛤的開具描述的，本領域技術人員會意識到本專利技術也可以用于開啟其它類型的貝類，例如牡蠣、扇貝等。具體實施方式蛤的開具在其支架結構中包括一個底座、至少一個支撐件和一個支撐刀片-->的杠桿臂。所述至少一個支撐件與底座連接，杠桿可樞轉地連接在所述至少一個支撐件上，以提供支點和杠桿運動，用來通過刀片施加力而開啟貝類。參照圖1，蛤的開具10包括底座11，具有柄20的杠桿臂12，一對支點支撐件13a，13b，用于接合貝殼前緣的垂直的貝殼支撐件14，刀片15，形成在底座上的凹槽16，彈簧17，樞軸臂的銷18，和彈簧銷19。底座11優(yōu)選為矩形，在一個實施例中，凹槽16沿著底座11的上表面縱向形成。支點支撐件13a，13b從底座11的第一端部分向上延伸。底座11和支撐件13可以由耐蝕金屬制造，例如鋁或不銹鋼，或者由塑料或聚合材料制造，例如尼龍、聚乙烯和其它聚合物和共聚物混合物，有時稱為工程聚合物，以及其它堅固、耐腐蝕、抗銹的材料。支撐件13可以通過緊固件或焊接而連接到底座11上，或者底座和支撐件可以通過注射成型，或者從一更大塊的聚合物上加工出理想的外形來形成一個整體單元。支點支撐件13a，13b被分隔開，以容納杠桿臂12的第一端從其間延伸穿過。軸向對齊孔形成在該對支點支撐件13a，13b中，且大小適合容納樞軸銷18。杠桿臂12的第一端也包括大小適合容納樞軸銷18的孔。樞軸銷18延伸穿過垂直的支撐件和杠桿臂12，并且作為支軸允許杠桿臂1本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種手工貝類開具，其包括：底座，其包括在其上表面形成的凹槽，所述凹槽被配置成容納貝類底部結合部分；至少一個支點支撐件，從底座的上表面伸出；杠桿臂，其具有樞轉地連接到至少一個支點支撐件的第一端，和形成柄的第二端，所述柄 使第一端繞所述至少一個支點支撐件樞轉運動；垂直放置的刀片，與所述杠桿臂下表面連接，并與所述凹槽對齊；垂直的貝殼支撐件，臨近所述凹槽從所述底座伸出，并具有與所述凹槽對齊的凹入部分，該凹入部分配置成接納所述貝類的前緣；其 中，手工對柄施加向下的力，將所述刀片移向所述凹槽和凹入部分。

【技術特征摘要】
1、一種手工貝類開具，其包括：底座，其包括在其上表面形成的凹槽，所述凹槽被配置成容納貝類底部結合部分；至少一個支點支撐件，從底座的上表面伸出；杠桿臂，其具有樞轉地連接到至少一個支點支撐件的第一端，和形成柄的第二端，所述柄使第一端繞所述至少一個支點支撐件樞轉運動；垂直放置的刀片，與所述杠桿臂下表面連接，并與所述凹槽對齊；垂直的貝殼支撐件，臨近所述凹槽從所述底座伸出，并具有與所述凹槽對齊的凹入部分，該凹入部分配置成接納所述貝類的前緣；其中，手工對柄施加向下的力，將所述刀片移向所述凹槽和凹入部分。2、權利要求1的貝類開具，其特征在于，至少一個支點支撐件是一對從底座的上表面垂直伸出的相對的支撐件，杠桿臂的第一端通過樞軸銷被限定在該對支撐件之間樞轉運動，樞軸銷橫向延伸通過支撐件和杠桿臂。3、權利要求1的貝類開具，進一步包括：彈簧，其具有連接杠桿臂的第一端的第一端和連接在底座的上表面的鄰近至少一個支點支撐件的第二端，其特征在于，彈簧通常被壓縮，以至于使杠桿臂的柄處于底座的上表面上面的直立的位置。4、權利要求1的貝類開具，其特征在于，所述刀片包括斜面的側壁。5、權利要求1的貝類開具，其特征在于，所述刀片包括楔形的側壁。6、權利要求1的貝類開具，其特征在于，所述刀片可旋轉地安裝在所述杠桿臂上。7、權利要求6的貝類開具，其特征在于，所...

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：約瑟夫福利維奧，
申請(專利權)人：約瑟夫福利維奧，
類型：發(fā)明
國別省市：US[美國]