【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
?加工扁平狀的魚的裝置本專利技術(shù)涉及魚加工裝置，更具體地說，涉及設(shè)計用來把扁平狀的魚(比如比目魚)的頭，內(nèi)臟，尾，和鰭切掉的裝置。商業(yè)上的捕魚者一天捕撈和加工成噸的魚。許多捕魚者有復(fù)雜的高度自動化的加工裝置，用來對魚進行加工，并為零售商(比如飯店連鎖店，或雜貨店)生產(chǎn)大量不同的商業(yè)產(chǎn)品。這種裝置是高度專業(yè)化的，完成特定的任務(wù)，比如把頭和尾切掉，切片，脫骨，剝皮等。把這種裝置設(shè)計成完成特定的任務(wù)的原因之一是所加工的魚有大量不同的形狀和尺寸，這些魚包括青鱈魚，鮭魚，鱒魚，比目魚，鱈魚等。為了降低整個的加工成本，并改進質(zhì)量，一些商業(yè)的捕魚船包括直接裝在船上的加工裝置和冷凍裝置。當(dāng)捕撈到魚時，立即對魚進行加工和冷凍，從根本上改進了最終產(chǎn)品的質(zhì)量。這也使得捕魚船可以長時間停留在海上，而不需要把魚運送到以岸為基地的加工設(shè)施。大多數(shù)加工裝置是大型的，復(fù)雜的，并且是昂貴的。把裝置由船上移走，或用新的加工裝置替換它是困難并費錢的。因為與更換加工裝置有關(guān)的費用大，加上船只的停用時間，大多數(shù)商業(yè)上的加工船愿意捕撈和加工特定類型的魚。例如，船可以裝有設(shè)計用來加工通常為橢圓形的魚(它們有相對來說是厚的截面，比如青鱈或鮭魚)的加工裝置，或者用來加工通常為扁平狀的魚(它們有相對來說是薄的截面，比如比目魚)的加工裝置。由于魚-->的自然回游和各種捕魚的法律，在一年里的有限的時間內(nèi)捕撈和加工個別類型的魚。因此，裝有只能加工一種類型的魚的裝置的船在一年中長時間地擱置不用。如果加工裝置可以加工扁平狀的魚，比如比目魚，那么船就可以在一年的大部分時間內(nèi)運行。這可以縮短停用時間，并減少對船只的有關(guān)費用...
【技術(shù)保護點】
【技術(shù)特征摘要】
1.一種加工魚的裝置，它包括：(a)向前輸送的裝置，用來把魚向下游方向輸送；(b)當(dāng)魚被向前輸送時測量魚的長度的裝置，所述測量裝置與向前輸送裝置結(jié)合，并產(chǎn)生關(guān)于魚的長度的輸出信號；(c)控制裝置，用來根據(jù)來自測量裝置的輸出信號確定魚的大致幾何形狀，并產(chǎn)生輸出信號；(d)至少一個魚鰭切割器，用來根據(jù)來自控制裝置的輸出信號當(dāng)魚被向前輸送時把魚的脊鰭和臀鰭除去，所述魚鰭切割器與位于測量裝置的下游的向前輸送裝置相結(jié)合；(e)一個尾部切割器，用來根據(jù)來自控制裝置的輸出信號當(dāng)魚被向前輸送時把魚的尾部除去，所述尾部切割器與位于測量裝置的下游的向前輸送裝置相結(jié)合；以及(f)一個頭和內(nèi)臟切割器，用來根據(jù)來自控制裝置的輸出信號當(dāng)魚被向前輸送時把魚的頭和內(nèi)臟除去，所述頭和內(nèi)臟切割器與位于測量裝置的下游的向前輸送裝置相結(jié)合。2.根據(jù)權(quán)利要求1的裝置，其特征在于，用來把魚向前輸送的裝置包括一個夾持器，用來固定魚，并把魚置于中心，使得可以沿著所選定的路線切割魚，該魚夾持器包括：(a)一條有上表面的傳送帶，魚在被切割之前被放在該表面上；(b)夾持裝置，它由傳送帶向上伸展，用來把魚固定在上表面上，并把魚向前輸送；以及(c)取中心裝置，用來當(dāng)魚被放置在魚夾持器上并被向前輸送時，使魚在魚夾持器上位于中心。3.根據(jù)權(quán)利要求1的裝置，其特征在于，向前輸送的裝置還包括一個裝在切割器的下游的框架上的一個出口驅(qū)動裝置，所述出口驅(qū)動裝置包括至少一條驅(qū)動傳送帶，用來在魚被切割之后進一步把魚向前輸送。4.根據(jù)權(quán)利要求3的裝置，其特征在于，出口驅(qū)動裝置包括被設(shè)置和構(gòu)造成把魚引導(dǎo)到一臺切片機器中的通道。5.根據(jù)權(quán)利要求1的裝置，其特征在于，向前輸送裝置包括一條傳送帶，它有裝在傳送帶的外表面上的塊體，這些塊體成″V″字形，把魚放在這些塊體中向前輸送到測量裝置。6.根據(jù)權(quán)利要求5的裝置，其特征在于，傳送帶還包括一條中心通道，把魚的尾部在下游方向上放置在此通道中，使得魚尾部朝前地向前輸送。7.根據(jù)權(quán)利要求6的裝置，其特征在于，還包括在中心通道上方裝在傳送帶上的一個尾部彈簧，該尾部彈簧被設(shè)置和構(gòu)造成對在中心通道上的魚施加一個向下的作用力，把魚在尾部彈簧的作用下向前輸送有助于把魚置于中心。8.根據(jù)權(quán)利要求1的裝置，其特征在于，測量裝置包括一個電眼，它告訴確定裝置什么時侯每條魚的尾部和頭部通過一個預(yù)先確定的縱向位置。9.根據(jù)權(quán)利要求1的裝置，其特征在于，測量裝置包括被偏置成關(guān)閉位置的夾頭，該夾頭包括一個漏斗狀部分，當(dāng)把魚向前輸送時魚通過此部分，一個傳感器感知夾頭的打開和關(guān)閉，夾頭的打開和關(guān)閉被通知給控制裝置。10.根據(jù)權(quán)利要求9的裝置，其特征在于，當(dāng)魚通過漏斗狀部分時夾頭幫助使魚位于中心，夾頭有兩個臂，它們彼此連接起來，其方式使得夾頭的一個臂的運動引起另一臂的相等但相反的運動。11.根據(jù)權(quán)利要求1的裝置，其特征在于，向前輸送裝置包括第一驅(qū)動傳送帶，它有與魚接合的裝置，所述傳送帶的一個跨程大致平行于框架的縱向軸線伸展。12.根據(jù)權(quán)利要求11的裝置，其特征在于，第一驅(qū)動傳送帶被設(shè)置和構(gòu)形成把魚由測量裝置向前輸送，經(jīng)過至少一個魚鰭切割器，用來除去魚的脊鰭和臀鰭。13.根據(jù)權(quán)利要求12的裝置，其特征在于，還包括與第一驅(qū)動傳送帶相對著設(shè)置的第二驅(qū)動傳送帶，所述第二驅(qū)動傳送帶的一個跨程大致平行于框架的縱向軸線伸展，與平行于框架的縱向軸線伸展的第一驅(qū)動傳送帶的那個跨程相對著。14.根據(jù)權(quán)利要求12的裝置，其特征在于，所述至少一個魚鰭切割器包括設(shè)置在靠近第一驅(qū)動傳送帶的右側(cè)的右鰭切割器和設(shè)置在靠近第一驅(qū)動傳送帶的左側(cè)的左鰭切割器。15.根據(jù)權(quán)利要求14的裝置，其特征在于，右...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：詹斯·約丹，
申請(專利權(quán))人：皇家海產(chǎn)品公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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