【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
綠色環(huán)保節(jié)能型遠(yuǎn)紅外多功能無煙烤爐
本技術(shù)屬于一種綠色環(huán)保節(jié)能型多功能無煙烤爐，尤其是遠(yuǎn)紅外烤爐。
技術(shù)介紹
烤肉是新疆各族老百姓餐桌上一道不可獲缺的食物，有著幾千多年的歷史，烤烤 肉的烤爐同樣歷史悠久。通過走訪調(diào)查，我們了解到全新疆區(qū)內(nèi)有4萬多臺烤爐，這些烤爐 大都數(shù)是煤炭來加熱的鐵皮烤爐，這種烤爐對熱量的利用率只有12%，嚴(yán)重影響了烤肉的 制作速度和衛(wèi)生，同時(shí)使烤肉的成本居高不下。此外，傳統(tǒng)烤爐以煤炭作為發(fā)熱的原料，由 此產(chǎn)生的有害氣體包括C0、C02、S02、N0、N02等，這些氣體不但危害人們的身體健康，而且污 染人類生活環(huán)境。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
為了克服現(xiàn)有傳統(tǒng)鐵皮烤爐效率低，消耗大量熱量和污染環(huán)境等不足，本實(shí)用新 型提供一種新型綠色無煙烤爐，該烤爐不僅對烤肉提供足夠熱量還要節(jié)能、環(huán)保、高效。此 外，要盡量減少成本。本技術(shù)——綠色環(huán)保節(jié)能型遠(yuǎn)紅外多功能無煙烤爐，是一種環(huán)保健康、節(jié)能、 低碳、無煙、電能或燃?xì)鈦砑訜岬男滦涂究救獾臓t子。它效率大、熱量利用率可達(dá)70%、無污 染、無輻射(我們安裝的遠(yuǎn)紅外的波長是4um-14um的生命之光)、衛(wèi)生條件很好、烤肉速度 快、節(jié)能、外觀更美。本技術(shù)解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是在不銹剛烤肉架子上安裝遠(yuǎn)紅 外發(fā)熱裝置，該發(fā)熱裝置使待烤食品受熱均勻。整個(gè)烤肉過程中，肉油滴到發(fā)熱裝置下面水 箱并減小油煙排放量。本技術(shù)使用時(shí)，生肉被遠(yuǎn)紅外發(fā)熱裝置向外輻射的大量熱量烤熟。本實(shí)用新 型改變了以往只有燃燒煤炭污染環(huán)境和消耗大量熱量的狀況，加工速度快，對空氣沒有污 染，節(jié)省時(shí)間來擴(kuò)大烤肉的銷售量。本技術(shù)使用簡單、節(jié)約人工、烤...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
綠色環(huán)保節(jié)能型遠(yuǎn)紅外多功能無煙烤爐，包括烤肉架(7)以及遠(yuǎn)紅外加熱器(6)，配件箱(8)，水箱(3)和冷藏柜(1)，其特征是：所說的遠(yuǎn)紅外加熱器(6)裝在烤肉架(7)內(nèi)壁，水箱(3)右端配有廢水出口(2)。
【技術(shù)特征摘要】
1.綠色環(huán)保節(jié)能型遠(yuǎn)紅外多功能無煙烤爐，包括烤肉架(7)以及遠(yuǎn)紅外加熱器￠)，配件箱(8)，水箱(3)和冷藏柜(I)，其特征是所說的遠(yuǎn)紅外加熱器(6)裝在烤肉架(7)內(nèi)壁，水箱(3)右端配有廢水出口(2)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的綠色環(huán)保節(jié)能型遠(yuǎn)紅外多功能無煙烤爐，其特征是遠(yuǎn)紅外加熱器(6)在烤肉架(7)兩邊發(fā)熱使待考食品受熱均勻。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的綠色環(huán)保節(jié)能型遠(yuǎn)紅外多功能無煙烤爐，其特征是遠(yuǎn)紅外加熱器...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：艾力·如蘇力，阿布都艾則孜·阿布來提，
申請(專利權(quán))人：艾力·如蘇力，阿布都艾則孜·阿布來提，
類型：實(shí)用新型
國別省市：
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