【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及，具體為“醋糟洛一食用菌培養料一茶樹復合肥”的加工方法，屬于農業
技術介紹
醋、食用菌和綠茶是江蘇省鎮江地區特色農業產業，鎮江地區是我國規模最大的食用醋生產基地之一，在食用醋生產過程中產生大量的醋渣，醋糟渣濕度高，且呈弱酸性，處置難，是鎮江本地主要污染源之一。食用菌是我省近年來快速發展的一個高效特色農業項目，但我省缺乏食用菌生產的培養料(玉米芯、棉籽殼等)，需要大量從外地購進。鎮江地處丘陵地區，茶葉一直是鎮江農業的特色優勢項目，茶樹的肥料營養成分和含量，對茶葉的品質和產量有著很大的影響，無機肥對茶樹產量促進作用大、但對茶葉品質會產生負面影響，有機肥對提高茶葉品質有很大的好處、但價格高，來源較少。本專利技術從發展節約型經濟農業的角度，開發利用醋糟渣作為食用菌的培養料，然后使用食用菌培養料用作茶樹有機肥，實現醋渣的重復循環利用和零排放。
技術實現思路
本專利技術利用本地區來源廣泛的醋糟渣，經發酵、酸平衡后，在添加玉米芯、米糠等原料后制作成平菇的培養基 ，可節省原料成本30%左右。然后，利用食用菌下腳料，經發酵后，在合理添加尿素、硫酸鉀、磷酸二銨等無機肥后，實現醋渣的重復循環利用和零排放，并充分降低食用菌和茶業生產的成本、提高生產效益。四、具體實施方案1、醋渣制作食用菌培養料將醋渣添加殼寡糖，糖、下腳料比在1: 300，10噸料堆成一隴，在室外最低氣溫大于10°c的氣候條件下，覆蓋塑料薄膜，根據氣溫條件高低，發酵10-20天。發酵后的醋渣，添加碳酸鈉，使得PH值為6. 8-7. 2。添加其他培養料使其達到如下配比醋渣30%、玉米芯40 %、...
【技術保護點】
一種醋糟渣重復循環利用的加工方法，其特征在于：利用本地區來源廣泛的醋糟渣，經發酵、酸平衡后，在添加玉米芯、米糠等原料后制作成平菇的培養基，可節省原料成本30％左右。然后，利用食用菌下腳料，經發酵后，在合理添加尿素、硫酸鉀、磷酸二銨等無機肥后，實現醋渣的重復循環利用和零排放，并充分降低食用菌和茶業生產的成本、提高生產效益。
【技術特征摘要】
1.一種醋糟渣重復循環利用的加工方法，其特征在于利用本地區來源廣泛的醋糟渣，經發酵、酸平衡后，在添加玉米芯、米糠等原料后制作成平菇的培養基，可節省原料成本30%左右。然后，利用食用菌下腳料，經發酵后，在合理添加尿素、硫酸鉀、磷酸二銨等無機肥后，實現醋渣的重復循環利用和零排放，并充分降低食用菌和茶業生產的成本、提高生產效益。2.根據權利要求書I所述的方法，其特征在于所述的醋渣制作食用菌培養料是指將醋渣添加殼寡糖，糖、下腳料比在1: 300，10噸料堆成一隴，在室外最低氣溫大于10°C的氣候條件下，覆蓋塑料薄膜，根據氣溫條件高低，發酵10-20天。發酵后的醋渣，添加碳酸鈉，使得PH值為6. 8-7. 2。添加其他培養料使其達到如下配比醋渣30%、玉米芯40%、米糠20 %，玉米粉5 %、麩皮5 %、亞硒酸鈉0.05%，硫酸...
【專利技術屬性】
技術研發人員：魏玉寶，魏潔瓊，
申請(專利權)人：鎮江市丹徒區南山溪園茶葉專業合作社，
類型：發明
國別省市：
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