節能鍋制造技術

本實用新型專利技術公開一種節能鍋，包括鍋體和鍋底，沿所述鍋底外表面設置有若干條用于導焰吸熱的翅片，所述翅片沿鍋底外表面中心成輻射狀間隔排列均布并沿鍋底外表面向外延伸，能有效增加鍋體的吸熱面積、受熱面積，使火焰能與鍋體進行充分的熱交換，鍋體受熱均勻、導熱快，使食物中營養不易流失，增強食物的口感，同時又節能環保，與普通鍋相比，可以達到節約能源50%以上的效果，又能有效避免鍋底出現糊底現象，增加鍋的使用壽命，結構簡單新穎。（*該技術在2022年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及一種廚房用具，特別涉及一種適用于煤氣灶或者天燃氣灶的節能鍋。
技術介紹
鍋是人們生活中必不可少的生活用品，鍋的種類很多，包括日常生活中用于煮飯、炒菜的小型鍋，也包括工業用的大型鍋爐。傳統的鍋，底部大多都是平滑光亮的平面底或者弧面底，熱能由鍋底的外表面傳至鍋底內表面，鍋體底部外表面接受熱能量發熱表面積很小，并且會把大部分的熱能量反射掉，升溫慢，熱源利用率低，受熱不均勻，熱量容易過多的集中在鍋底中心部而出現糊底現象，能耗大且易燒焦鍋底板面，鍋的使用壽命短，不節能，增加經濟成本。因此這些熱傳遞效率低的鍋已不能滿足現今節能環保的要求。因此，需要一種能有效增加鍋體的吸熱面積、受熱面積，使火焰能與鍋體進行充分的熱交換，鍋體受熱均勻、導熱快、節能環保的節能鍋，能有效避免鍋底出現糊底現象，增加鍋的使用壽命，節約經濟成本。
技術實現思路
有鑒于此，本技術的目的在于提供一種節能鍋，能有效增加鍋體的吸熱面積、受熱面積，使火焰能與鍋體進行充分的熱交換，鍋體受熱均勻、導熱快，使食物中營養不易流失，增強食物的口感，同時又節能環保，與普通鍋相比，可以達到節約能源50%以上的效果，又能有效避免鍋底出現糊底現象，增加鍋的使用壽命，結構簡單新穎，該本技術的節能鍋加工方便，材料的利用率高，產生的廢品少，節約資源，節約經濟成本，適用于天然氣、液化氣、煤氣、沼氣等火焰型的炊具，鍋底外表面的翅片還能確保鍋平穩的安放于火焰架上，不會傾斜甚至滑落，穩定性好，安全系數高；也適用于工業用的大型鍋爐，適用性強。本技術的節能鍋，包括鍋體和鍋底，所述鍋底外表面分布有用于導焰吸熱的翅片；所述翅片包括長翅片和用于填補翅片徑向延伸后相鄰兩翅片間隙的短翅片。進一步，所述翅片沿鍋底外表面徑向成輻射狀向外延伸；進一步，所述翅片徑向設置有斷點；進一步，所述翅片為沿周向的圓弧形結構，所述翅片的橫截面為矩形或梯形；進一步，所述翅片焊接于鍋底外表面或與鍋體一次澆鑄成型；進一步，所述翅片與鍋體一次澆注成型；進一步，所述鍋體沿口設置有鍋耳，所述鍋耳以可拆卸式結構與鍋體固定連接。本技術的有益效果本技術的節能鍋，能有效增加鍋體的吸熱面積、受熱面積，使火焰能與鍋體進行充分的熱交換，鍋體受熱均勻、導熱快，使食物中營養不易流失，增強食物的口感，同時又節能環保，與普通鍋相比，可以達到節約能源50%以上的效果，又能有效避免鍋底出現糊底現象，增加鍋的使用壽命，結構簡單新穎，該本技術的節能鍋加工方便，材料的利用率高，產生的廢品少，節約資源，節約經濟成本，適用于天然氣、液化氣、煤氣、沼氣等火焰型的炊具，鍋底外表面的翅片還能確保鍋平穩的安放于火焰架上，不會傾斜甚至滑落，穩定性好，安全系數高；也適用于工業用的大型鍋爐，適用性強。以下結合附圖和實施例對本技術作進一步描述。附圖說明圖1為本技術的結構示意圖。具體實施方式圖1為本技術的結構示意圖，如圖所示本實施例的節能鍋，包括鍋體和鍋底，所述鍋底外表面分布有用于導焰吸熱的翅片I;通過增加導熱性較強的金屬片，增大換熱表面積，提高換熱效率；所述翅片I包括長翅片和用于填補翅片徑向延伸后相鄰兩翅片間隙的短翅片；增加吸熱面積，增加熱交換面積。本實施例中，所述翅片I沿鍋底外表面徑向成輻射狀向外延伸；防止火焰快速逸出，翅片間形成熱量流通槽，使熱量均勻集中于鍋底外表面，提高熱效率同時增加了鍋底強度，便于安放。本實施例中，所述翅片I徑向設置有斷點(2);加工方便，加工過程中產生的廢品少，材料利用率高，節約經濟成本。本實施例中，所述翅片I呈圓弧形結構；翅片之間形成弧形流通槽，將火焰約束在弧形流通槽內，延長熱交換路程和熱交換時間，通過改變氣體熱分子的運動方向，破壞表面熱層流，增強了熱分子與吸熱片的撞擊力度，提高了熱交換強度；所述翅片I的橫截面為矩形或梯形；能確保鍋平穩的安放于火焰架上，不會傾斜甚至滑落，穩定性好，結實牢固，安全系數高。本實施例中，所述翅片I焊接于鍋體底部外表面或與鍋體一次澆注成型；結構簡單，加工方便。本實施例中，所述翅片I與鍋體一次澆鑄成型；加工方便,生產效率高,生產成本。本實施例中，所述鍋體沿口設置有鍋耳，所述鍋耳以可拆卸式結構與鍋體固定連接；使用方便，美觀實用。本技術的節能鍋，每個吸熱片根部溫度遠遠高于兩條吸熱片之間對應區域的溫度，與吸熱片根部對應的所有接觸點的水，會先達到100°c沸騰產生氣泡并上升，其他部位溫度稍低冷水下沉從炊具底部吸收熱量，如此循環加熱，形成數十條均勻分部的沸騰線，無數個沸騰點，整體沸騰翻滾，增加從炊具底部吸熱的效果，而一般炊具只是中心沸騰，這樣進一步縮短加熱時間，減少燃氣用量；以2. 5公斤的水為例，其加熱至沸騰的時間低于6分鐘，比傳統的鍋節能60%。最后說明的是，以上實施例僅用以說明本技術的技術方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本技術進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本技術的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本技術技術方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本技術的權利要求范圍當中。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種節能鍋，其特征在于：包括鍋體和鍋底，所述鍋底外表面分布有用于導焰吸熱的翅片（1）；所述翅片（1）包括長翅片和用于填補翅片徑向延伸后相鄰兩翅片間隙的短翅片。

【技術特征摘要】
1.一種節能鍋，其特征在于包括鍋體和鍋底，所述鍋底外表面分布有用于導焰吸熱的翅片(I);所述翅片(I)包括長翅片和用于填補翅片徑向延伸后相鄰兩翅片間隙的短翅片。2.根據權利要求1所述的節能鍋，其特征在于所述翅片(I)沿鍋底外表面徑向成輻射狀向外延伸。3.根據權利要求2所述的節能鍋，其特征在于所述翅片(I)徑向設置有斷點(2)。4.根據權利要求3所述的節能鍋...

【專利技術屬性】
技術研發人員：宋故，
申請(專利權)人：宋故，
類型：實用新型
國別省市：