本實用新型專利技術涉及一種倒湯架，它包括支撐點(1)，平板(2)，其特征是，在平板(2)的上面有斜面支撐(3)。倒湯時，將容器放在斜面支撐上，出湯管對著接湯容器，只需將接觸在斜面支撐上的那部分容器底推離斜面支撐，即可達到出湯所需的傾斜度，當容器底被推離斜面支撐后，容器和湯的絕大部分重量則通過容器底與平板的接觸點傳到平板上，由平板來承擔，手就只是用來調整容器在倒湯時所需的傾斜度了。不倒湯時，將容器底懸空的部分放回到斜面支撐上。容器在倒湯時處于傾斜狀態，不倒湯時也處于傾斜狀態，這就大大減小了容器從不倒湯進入倒湯這一過程的改變對容器內的湯產生的波動，從而保證了出湯的質量。（*該技術在2022年保護過期，可自由使用*）
【技術實現步驟摘要】
【技術保護點】
倒湯架，它包括支撐點(1)，平板(2)，其特征是：在平板(2)的上面有斜面支撐(3)。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：姜迪彬，
申請(專利權)人：姜迪彬，
類型：實用新型
國別省市：
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