多功能高溫高效節能蒸汽爐灶制造技術

本實用新型專利技術公開了一種多功能高溫高效節能蒸汽爐灶，其包括爐灶體、蒸汽發生器(31)和燃燒機(41)；爐灶體包括爐灶芯壁(21)、爐灶芯旋窩(23)和保溫壁(24)；爐灶芯旋窩(23)與爐灶芯壁(21)內側之間形成燃燒夾道(234)；保溫壁(24)位于爐灶芯壁(21)外側并空出一環形煙氣余熱吸收腔(241)，蒸汽發生器(31)安裝在煙氣余熱吸收腔(241)中；燃燒機(41)安裝在保溫壁(24)與蒸汽發生器(31)上。其可以同時實現炒制與蒸制；其爐內溫度高，熱能利用率效率高；燃料燃燒充分，節約能源，減少環境污染。（*該技術在2022年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及一種爐灶，其是一種蒸汽爐灶，其特別是一種多功能高溫高效節能蒸汽爐灶。
技術介紹
目前的燃料(燃油、燃氣(煤氣、液化氣、天然氣)等)爐灶，其包括爐灶芯壁，爐灶芯壁下部設有火焰進口，火焰進口對接燃燒機的火焰出口，爐灶芯壁上部設有煙氣出口 ；使用時，鍋位于爐灶芯壁的上方，燃燒機產生的火焰從爐灶芯壁下部的火焰進口 11進入爐灶芯壁I的內腔(即爐膛)中，繼續燃燒，然后經過鍋的底部，產生的煙氣直接從爐灶芯壁上部的煙氣出口中排出。目前的這種燃料爐灶芯存在如下不足:1.火焰從爐灶芯壁下部的火焰進口至上部的煙氣出口，火焰基本上沿直線前進，火焰在爐膛中的行徑很短，停留時間很少，燃料燃燒的大部分熱量隨著煙氣快速從煙氣出口排出，熱量利用率很低；同時由于火焰在爐膛內行徑很短，停留時間很少，燃料也不能與氧氣充分混合，燃燒不完全，造成燃料浪費和環境污染；2.爐灶芯壁的內側為光滑面，火焰對爐灶芯壁燒烤效果差，爐灶芯壁吸熱率不高，爐灶芯壁溫度不高，使整個爐膛內溫度不高，熱利用率低。目前市場上也出現了一些燃煤熱水灶，其灶芯部分燃煤，灶芯外層為兩層不銹鋼環形板，兩層不銹鋼環形板中間充滿自來水，這種燃煤熱水灶雖然也可以通過余熱加熱熱水。但是其存在以下不足:1.其只是利用灶芯壁的傳熱，煙氣沒有得到利用，同時因為灶芯壁向有水的外側傳熱，會降低爐膛內的溫度，形成燃燒火力不足現象；2.內層不銹鋼環形板的表面積較小，傳熱面積小，熱利用率低，收集余熱效果低(只有20%左右)；3.且不方便維修保養。新型燃煤蒸發器結構簡單，制作方便。所以目前的爐灶功能單一，炒菜與蒸飯難以通過同一燃料燃燒的熱量來同時實現；燃料燃燒時產生的火焰及煙氣在爐灶內行程短，停留時間短，爐內溫度低，熱能利用率效率低；空氣與氧氣難以準確及時自動比例調配，燃燒不充分，浪費能源。
技術實現思路
本技術的目的是克服現有技術的上述不足而提供一種多功能高溫高效節能蒸汽爐灶，其可以通過同一燃料燃燒的熱量來同時實現炒制與蒸制；其可使燃料燃燒時產生的火焰及煙氣在爐灶內行程長，停留時間長，爐內溫度高，熱能利用率效率高，節約能源；其可使空氣與氧氣以準確及時自動比例調配，燃料燃燒充分，節約能源，減少環境污染。本技術的技術方案是:一種多功能高溫高效節能蒸汽爐灶，其包括爐灶體、蒸汽系統和燃燒系統；蒸汽系統包括蒸汽發生器；燃燒系統包括燃燒機；爐灶體包括爐灶芯壁、爐灶底墊、爐灶芯旋窩和保溫壁；爐灶芯壁下部設有火焰進口 ；爐灶底墊位于爐灶芯壁的下方；爐灶芯旋窩為一弧形擋墻，其位于爐灶芯壁的內腔中并位于爐灶底墊上，其開口對應爐灶芯壁下部設有的火焰進口，其尾端與爐灶芯壁內側相連接，爐灶芯旋窩的首端與爐灶芯壁內側之間隔開一段距離，形成煙氣通口，爐灶芯旋窩的外側與爐灶芯壁內側之間形成一弧形燃燒夾道；爐灶芯壁上靠近爐灶芯旋窩的尾端的位置設有一煙氣出口 ；保溫壁位于爐灶芯壁外側，爐灶芯壁與保溫壁之間隔開一段距離形成一環形煙氣余熱吸收腔，蒸汽發生器安裝在爐灶芯壁與保溫壁之間的煙氣余熱吸收腔中，蒸汽發生器可以吸收煙氣中的余熱，蒸汽發生器為能產生蒸汽的蒸發器；爐灶芯壁與保溫壁的上部設有上擋風墻，上擋風墻可以封堵住爐灶芯壁與保溫壁的上部形成的開口，正好將蒸汽發生器蓋在下面；保溫壁上設有煙氣排放口 ；保溫壁上與爐灶芯壁下部的火焰進口相對應的位置還設有燃燒機的安裝口，燃燒機安裝在保溫壁的燃燒機安裝口中并與爐灶芯壁下部的火焰進口的位置相對應。本技術進一步的技術方案是:所述的爐灶芯壁的橫截面為圓環形，爐灶芯旋窩首端的高度比尾端的高度要低，即從首端至尾端沿弧形逐漸升高；爐灶芯壁內側設有傾斜的肋條；爐灶芯壁與保溫壁的下部的爐灶底墊設有排污門；上擋風墻包括擋風立墻和擋風斜墻，擋風立墻為環形，其位于爐灶芯壁與保溫壁的上部形成的開口處并靠近保溫壁，擋風立墻向上延伸一段距離，擋風斜墻緊靠在擋風立墻與爐灶芯壁之間，與擋風立墻一同封堵住爐灶芯壁與保溫壁的上部形成的開口，擋風斜墻為多塊擋風塊拼湊而成，各擋風塊依次緊挨著傾斜放置在擋風立墻與爐灶芯壁的上邊沿之間。本技術更進一步的技術方案是:所述的蒸汽發生器包括集水箱、集汽箱和蒸發管，蒸發管為多根，多根蒸發管連接在集水箱和集汽箱之間，集水箱和集汽箱均為圓環形；多根蒸發管相間向內外彎曲，相鄰向內彎曲的根蒸發管之間焊接有內封板，相鄰向外彎曲的根蒸發管之間焊接有外封板，內外彎曲的蒸發管將內封板與外封板之間撐開一環形煙氣通道；內封板上留有一煙氣進口，煙氣進口對應于爐灶芯壁上的煙氣出口 ；外封板上留有煙氣出口，煙氣出口與保溫壁上的煙氣排放口位置相對應，煙氣出口靠近煙氣進口的位置，外封板上對應于煙氣出口的位置連接有煙 座，煙 座連接有煙 ;煙氣進口與煙氣出口之間的最近的煙氣通道中設有煙氣導向板；蒸汽發生器的蒸發管、內封板與外封板上還設有燃燒機的安裝口，該安裝口與爐灶芯壁下部的火焰進口的位置相對應，該安裝口用于安放燃燒機；集水箱下部連接有進水接頭，進水接頭一端從保溫壁穿過后與集水箱相連接；集汽箱上連接有蒸汽接頭；集水箱下部連接有排污接頭。本技術再進一步的技術方案是:所述的蒸汽發生器的集汽箱上的蒸汽接頭與汽水分離器相連接，汽水分離器包括蒸汽進管和汽水分離筒；蒸汽進管的一端與汽水分離筒相連接；汽水分離筒的上段為柱形筒，其下段為錐形筒，汽水分離筒上段的柱形筒的上開口設有上封板，上封板中間設有蒸汽排出管；蒸汽排出管上連接有安全閥、三通閥、壓力表部件；汽水分離筒下段的錐形筒下部通過回水管與集水箱連接有，在汽水分離筒凝結的水份通過回水管回流入集水箱。本技術還進一步的技術方案是:所述的蒸汽發生器的內封板與外封板上安裝有觀火管，觀火管穿過爐灶芯壁、內封板、外封板和保溫壁，通過觀火管可以觀察到處于爐灶芯壁中心位置的爐膛中的火焰情況；集水箱和集汽箱上還安裝有水位計，水位計與集水箱和集汽箱連通。本技術進一步的技術方案是:所述的蒸汽系統還包括冷水預熱裝置，冷水預熱裝置包括主管和盤管；主管為水管，其分為主體部分、進水連接端與出水連接端，盤管為軟性波紋管，其纏繞在主管上，其兩端分別連接在主管的進水連接端與出水連接端上，使得主管和盤管內部完全連通；冷水預熱裝置安裝在煙 內，其進水連接端與出水連接端分別從煙 中穿出，其出水連接端通過水管與蒸汽發生器的進水接頭相連接；冷水預熱裝置的進水連接端上連接有軟水機、水泵和閥門。本技術進一步的技術方案是:所述的燃燒系統還包括燃鼓風機和燃料與空氣同步控制裝置，燃燒機包括火罩、送風筒和燃料管；送風筒一端與火罩相連接，燃料管一端接入火罩內；燃料與空氣同步控制裝置包括空氣閥、燃料閥和連接件；空氣閥包括空氣閥體和空氣閥芯，空氣閥體內設有空氣閥孔，空氣閥芯的兩端分別設有空氣閥芯軸，空氣閥芯與空氣閥芯軸固定連接，空氣閥芯通過其兩端的空氣閥芯軸安裝在空氣閥體內的空氣閥孔中；燃料閥包括燃料閥體和燃料閥芯，燃料閥體內設有燃料閥孔，燃料閥芯的兩端分別設有燃料閥芯軸，燃料閥芯通過其兩端的燃料閥芯軸安裝在燃料閥體內的燃料閥孔中；空氣閥芯的一空氣閥芯軸通過連接件與燃料閥芯的一燃料閥芯軸相固定連接；空氣閥的一端通過風管與燃燒機的送風筒相連接，空氣閥的另一端通過風管與鼓風機相連接；燃料閥的一端通過管本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種多功能高溫高效節能蒸汽爐灶，其包括爐灶體和燃燒系統；其特征是：其還包括蒸汽系統，蒸汽系統包括蒸汽發生器(31)；燃燒系統包括燃燒機(41)；爐灶體包括爐灶芯壁(21)、爐灶底墊(22)、爐灶芯旋窩(23)和保溫壁(24)；爐灶芯壁(21)下部設有火焰進口(211)；爐灶底墊(22)位于爐灶芯壁(21)的下方；爐灶芯旋窩(23)為一弧形擋墻，其位于爐灶芯壁(21)的內腔中并位于爐灶底墊(22)上，其開口對應爐灶芯壁(21)下部設有的火焰進口(211)，其尾端(231)與爐灶芯壁(21)內側相連接，爐灶芯旋窩(23)的首端(232)與爐灶芯壁(21)內側之間隔開一段距離，形成煙氣通口(233)，爐灶芯旋窩(23)的外側與爐灶芯壁(21)內側之間形成一弧形燃燒夾道(234)；爐灶芯壁(21)上靠近爐灶芯旋窩(23)的尾端(231)的位置設有一煙氣出口(212)；保溫壁(24)位于爐灶芯壁(21)外側，爐灶芯壁(21)與保溫壁(24)之間隔開一段距離形成一環形煙氣余熱吸收腔(241)，蒸汽發生器(31)安裝在爐灶芯壁(21)與保溫壁(24)之間的煙氣余熱吸收腔(241)中，蒸汽發生器(31)可以吸收煙氣中的余熱，蒸汽發生器(31)為能產生蒸汽的蒸發器；爐灶芯壁(21)與保溫壁(24)的上部設有上擋風墻，上擋風墻可以封堵住爐灶芯壁(21)與保溫壁(24)的上部形成的開口，正好將蒸汽發生器(31)蓋在下面；保溫壁(24)上設有煙氣排放口(244)；保溫壁(24)上與爐灶芯壁(21)下部的火焰進口(211)相對應的位置還設有燃燒機(41)的安裝口，燃燒機(41)安裝在保溫壁(24)的燃燒機安裝口中并與爐灶芯壁(21)下部的火焰進口(211)的位置相對應。...

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：王宏丁，王小英，洪慶宣，
申請(專利權)人：湖南宏大鍋爐設備有限公司，
類型：實用新型
國別省市：