【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及養殖
,具體涉及一種。
技術介紹
灰天鵝又稱大雁、野鵝或天鵝,為雁屬中的鴻雁,體型肥大,羽重7 8千克,肉質鮮美,氨基酸、礦物質含量高,是理想的保健食品,具有祛風寒、壯筋骨、益陽氣、活血脈等藥用價值,深受消費者青睞。灰天鵝主食青綠飼草,適當補充谷物,不吃葷腥,不吃添加劑等有氣味的物品,屬純綠色食品。又以其獨特遺傳基因所限,所以,肉質鮮美、細嫩、野味十足、營養豐富、無脂肪,僅次于純天鵝,是當今世界上唯一的肝肉雙重藥用的保健食品鵝,該產品一上市就受到了國內外的青睞,行情十分看好,發展前景廣闊,灰天鵝養殖的經濟是所有畜禽的養殖無法可比的。特別是沿海經濟較為發達城市對該產品的認可和需求量意識越來越強烈。在當今生活水平不斷提高,人們對于食品的追求越來越向美味、營養、健康等多元化發展,這就更加促進了該品種的急劇發展。灰天鵝集肉、蛋、絨、藥用于一身,其胸腿部肌肉發達,肉纖維雖比野鴨粗,但肉味鮮美,烹調后味香肉嫩。蛋白質高達20.98%,脂肪為10.62%,富含人體所需的維生素和微量元素。翎可制羽毛球、羽毛扇及羽毛筆,羽絨可防寒保暖。鵝肥肝是高科技含量、高附加值的鵝產品,是歐美發達國家的美味極品。它是以特定的飼料及特定的工藝技術,在活鵝體內培育的脂肪肝。這種脂肪肝質地細嫩、風味鮮美、濃腴、奇特,比原肝重量增加十倍,其脂肪含量在一半以上,絕大部分為不飽和脂肪酸。歐美消費者不僅將其視為世界三大美味之首(鵝肥肝、松茸蘑、鱘魚籽)的高檔營養食品,還以吃鵝肥肝夸富顯貴。但是,近年來,隨著灰天鵝特種養殖業集約化、規模化的發展,市場流通渠道的增多,一些已經基本控制 ...
【技術保護點】
灰天鵝種蛋消毒方法,其特征在于:先將收集好的種蛋放入消毒柜內,按每立方米28毫升福爾馬林溶液和14克高錳酸鉀備好待用,將福爾馬林倒入玻璃或搪瓷容器內然后倒入高錳酸鉀,關閉門窗,1?5分鐘后,甲醛蒸氣溢出后消毒完成,取出種蛋即可。
【技術特征摘要】
1.灰天鵝種蛋消毒方法,其特征在于:先將收集好的種蛋放入消毒柜內,按每立方米28毫升福爾馬林溶液和14克高錳酸鉀備好待用,將福爾馬林倒入玻璃或搪瓷容器內然后倒入高錳酸鉀,關...
【專利技術屬性】
技術研發人員:王洪軍,朱明君,邵廣練,
申請(專利權)人:固鎮縣淮鴻灰天鵝養殖專業合作社,
類型:發明
國別省市:
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。