一種木薯粉快速脫毒的方法技術

本發明專利技術公開了一種木薯粉快速脫毒的方法。該方法包括如下步驟：（1）收集鮮木薯并進行去皮和洗滌處理；所述洗滌時水的壓力為0.0389Mpa～0.387Mpa；（2）將經步驟（1）處理后的鮮木薯進行粉碎，然后加水調配成原漿；（3）用板框壓濾機對所述原漿進行脫水至其水分含量小于45%；（4）用水對經步驟（3）脫水后的物料進行稀釋至含固量為45%～60%的漿液；攪拌漿液后用板框壓濾機進行脫水至其水分含量小于45%；（5）用水對經步驟（4）脫水后的物料進行稀釋至含固量為45%～60%的漿液；（6）對經步驟（5）脫水后的物料進行預干燥和干燥，再經粉碎即得實現對木薯粉的快速脫毒。本發明專利技術提供的方法，從原料到消毒后的產品僅用不到4小時，產品完全符合國家相關標準要求。本發明專利技術為一種“安全、高效、快速”的“一種木薯粉快速脫毒的生產方法”。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種木薯粉快速脫毒的方法，包括如下步驟：（1）收集鮮木薯并進行去皮和洗滌處理；所述洗滌時水的壓力為0.0389Mpa～0.387Mpa；所述鮮木薯中淀粉的質量含量不小于20%；（2）將經步驟（1）處理后的鮮木薯進行粉碎，然后加水調配成原漿；所述粉碎后的物料通過細度為80目的通過率為100%；（3）用板框壓濾機對所述原漿進行脫水至其水分含量小于45%；（4）用水對經步驟（3）脫水后的物料進行稀釋至含固量為45%～60%的漿液；攪拌所述漿液后用所述板框壓濾機進行脫水至其水分含量小于45%；（5）用水對經步驟（4）脫水后的物料進行稀釋至含固量為45%～60%的漿液；攪拌所述漿液后用所述板框壓濾機進行脫水至其水分含量小于50%；（6）對經步驟（5）脫水后的物料進行預干燥和干燥，再經粉碎即得實現對木薯粉的快速脫毒。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：古碧，李開綿，李凱，謝彩鋒，張振文，
申請(專利權)人：廣西大學，中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所，
類型：發明
國別省市：