一種食品設備消毒劑及其制備方法技術

本發明專利技術是一種專門用于食品設備的消毒產品，其組成成分有：次氯酸鈉、氫氧化鈉、月桂酸酯、檸檬酸鈉、乙二胺四乙酸、純凈水。本發明專利技術主要用于對食品加工設備的清洗、消毒。去污力強，具有理想的消毒作用，可廣泛應用于乳品、飲料、零食等食品加工設備的消毒。制備工藝簡單易行，首先將次氯酸鈉、氫氧化鈉、檸檬酸鈉、純凈水充分混合，后加熱至20-30℃，15-20分鐘，得到混合液A；然后將月桂酸酯、乙二胺四乙酸與純凈水混合，攪拌均勻，得到混合液B；然后將混合液B加熱至40℃后，加入混合液A，充分攪拌均勻后，冷卻，靜置，即可制得。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種食品設備消毒劑及其制備方法，其特征在于，按重量份比，次氯酸鈉10?15份、氫氧化鈉5?10份、月桂酸酯5?15份、檸檬酸鈉3?8份、乙二胺四乙酸2?6份、純凈水40?50份。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：李家波，
申請(專利權)人：李家波，
類型：發明
國別省市：