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本發明屬于食品加工機械領域，涉及一種爆栗子裝置。所述的軸頸一端與四通接頭連接，另一端與壓力鍋體連接，所述的四通接頭軸向方向設有壓力表Ⅰ，所述四通接頭的水平方向分別設有所述的壓力表Ⅱ和安全閥。所述的壓力表Ⅰ與壓力表Ⅱ空間成90度直角，且壓力表...
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