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    下載栝樓瓤微生物發酵提取L-瓜氨酸的方法的技術資料

    文檔序號:11156780

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    本發明公布了一種栝樓瓤提取L-瓜氨酸的方法,屬于中藥化學技術領域。該方法包括接入乳酸菌發酵、過濾、吸附交換、濃縮、結晶得到L-瓜氨酸。本方法結合了發酵法和酶法,使栝樓瓤中的L-精氨酸在乳酸桿菌產生的脫亞氨酶的作用下轉化為L-瓜氨酸,使收率有...
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