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本發(fā)明涉及一種鷹嘴豆豆芽提取物抗炎的用途，該?dān)椬於苟寡刻崛∥锸歉鶕?jù)專利ZL?200710180020.1中的提取方法獲得的提取物。通過對細菌脂多糖（LPS）誘導(dǎo)小鼠巨噬細胞RAW264.7炎癥反應(yīng)的抑制試驗，表明鷹嘴豆芽提取物具有抑制炎癥因...該專利屬于中國科學(xué)院新疆理化技術(shù)研究所所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過中國科學(xué)院新疆理化技術(shù)研究所授權(quán)不得商用。