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本發明公開了一種炎癥誘導蛋白組分、其制備方法及產品。所述炎癥蛋白組分為荔枝蛋白提取物，其制備方法如下：(1)將新鮮荔枝去皮、除核并榨碎制得勻漿，固液分離后保留上清液；(2)將步驟(1)中制得的上清液濃縮，透析48至96小時得到粗提物，截流量...
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