溫馨提示：您尚未登錄，請點 登陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。

水酶法提取大豆調和油及復合蛋白的方法屬于植物油脂及蛋白加工技術領域，該方法包括以下步驟：（1）將大豆與花生按比例混合后脫皮、粉碎，然后進行擠壓膨化得膨化產物；（2）向酶解反應釜中加入水，蒸汽加熱后加入膨化產物得混合液，調節混合液pH后加入堿...
該專利屬于東北農業大學所有，僅供學習研究參考，未經過東北農業大學授權不得商用。

詳細技術文檔下載地址

溫馨提示：您尚未登錄，請點 登陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。