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本發明提供了一種安全閥及具有其的烹飪器具，其中安全閥，包括：閥座，閥座具有閥口、安裝通道及限位部，閥座在背離限位部的部位設有安裝卡槽；平衡件，平衡件卡裝于安裝通道，且平衡件包括相對設置的封堵端及自由端，自由端設有與限位部配合卡扣的樞轉支點部...
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