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本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種面條專用小麥粉，其由如下原料制備而成：連翹、黃芪、車前子、白術(shù)、當(dāng)歸、甘草、赤芍、桃仁、杏仁、蒲公英、麥冬、桑椹、黨參、芝麻、山藥、玉米粉、紅薯、芋頭、淀粉、全麥粉。本發(fā)明制備的小麥粉專用于面條，通過添加淀...該專利屬于山東玉皇糧油食品有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過山東玉皇糧油食品有限公司授權(quán)不得商用。