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本發(fā)明公開了一種月餅及其制備方法，按其重量份計，包括以下原料：小麥粉25?35份，糯米粉20?40份，碳酸鈉1?3份，糖漿3?5份，花生油5?7份、純凈水10?14份、刺梨粉5?7份、桔餅6?8份、山黃皮1?3份、欖仁5?7份、瓜子仁2?4...該專利屬于唐才才所有，僅供學習研究參考，未經(jīng)過唐才才授權(quán)不得商用。
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