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本發明公開了一種微生物混合發酵制備黃姜皂苷的方法，屬于生物技術領域，重點解決現有生產工藝中黃姜皂素收率低的問題。首先分別培養芽孢桿菌HG224、一種果膠桿菌或歐文氏菌、一種纖維單胞菌，然后按照1:0.4～1.2:0～1.2接種體積比例混合后...
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