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本發(fā)明公開了一種水芹苦蕎茶，按重量份計，其配比為：苦蕎籽45-60份、水芹15-30份、苦蕎葉8-12份、金銀花1-3份、薄荷葉1-3份，其制備方法包括：選料；消毒；殺青；烘干、超微粉碎；加水拌粉；成型；烘培、提香；殺菌、包裝。本發(fā)明的產(chǎn)品...該專利屬于福泉市風(fēng)味食品有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過福泉市風(fēng)味食品有限公司授權(quán)不得商用。