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本發明公開了一種超高壓檸檬催化轉化人參皂苷的制備工藝，通過檸檬汁作為制備催化劑以及超高壓靜態壓力機的離心轉動對溶液進行處理，使用乙醇作為溶劑并利用皂苷在溶劑之間溶解度的差異達到純化總皂苷的目的；制備工藝方案簡單方便，綠色無污染，且高效快捷，...
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