溫馨提示：您尚未登錄，請點 登陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。
本發明公開了一種白酒發酵質量的預測評估方法及系統，包括：采集酒醅發酵過程的環境參數，獲取發酵質量的評價參數；構建發酵質量評價模型，將環境參數以及評價參數作為樣本數據輸入到發酵質量評價模型，進行網絡模型的訓練，得到訓練好的評價模型；將酒醅發酵...該專利屬于成渝地區雙城經濟圈（瀘州）先進技術研究院所有，僅供學習研究參考，未經過成渝地區雙城經濟圈（瀘州）先進技術研究院授權不得商用。
溫馨提示：您尚未登錄，請點 登陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。
本發明公開了一種白酒發酵質量的預測評估方法及系統，包括：采集酒醅發酵過程的環境參數，獲取發酵質量的評價參數；構建發酵質量評價模型，將環境參數以及評價參數作為樣本數據輸入到發酵質量評價模型，進行網絡模型的訓練，得到訓練好的評價模型；將酒醅發酵...