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發(fā)明了一種罐頭山藥、蓮藕糕，其特征在于它是用經(jīng)過去皮凈化的或經(jīng)過去皮凈化后再用糖煮過的山藥15-30g、蓮藕5-50g，加入蓮藕粉1-50g，加水加溫，制成30-800g的罐頭山藥、蓮藕糕。在加入蓮藕粉時還可加入奶0-100ml、糖0-10...該專利屬于梁蔭健所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過梁蔭健授權(quán)不得商用。