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一種巧克力餡餅，包括餅皮和包在餅皮內的餅餡，經烘焙制成，所述餅皮的原料由面粉、奶粉、淀粉、一級加碘精制鹽、食品級碳酸氫鈉、國標一級白砂糖、質量百分比濃度為75%的煉乳、質量百分比濃度為28%的植脂淡奶、堿化可可粉、去殼雞蛋和水組成；所述餅餡...
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