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本發明公開了一種山藥枸杞固體飲料及其制備方法，該固體飲料的原料為：山藥、枸杞子、脫脂大豆粉、山楂、甜味劑、麥芽糊精、卡拉膠、食用羧甲基纖維素鈉。制備方法包括：1）取枸杞子和山楂，加水煎煮，合并提取液過濾后靜置，取上清液濃縮得棕紅色粘稠狀提取...
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