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本發(fā)明公開了一種固體粉末化學(xué)鍍解膠工作液的維護方法，該化學(xué)鍍固體解膠劑由以下質(zhì)量百分比各物質(zhì)組成：70～90%的草酸或草酸鹽、1～5%的酒石酸鉀鈉、5～10%的硫酸鈉。本發(fā)明采用全固體粉末配制，使用方便，且通過復(fù)配有機酸大大提高了解膠劑工作...該專利屬于南京大地冷凍食品有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過南京大地冷凍食品有限公司授權(quán)不得商用。