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本實(shí)用新型提供了一種食品加工用真空滾揉機(jī)，包括機(jī)架、滾筒、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和抽真空裝置，所述機(jī)架上設(shè)置有托輪，滾筒設(shè)置于機(jī)架和托輪上，滾筒上設(shè)置有一開口，開口上設(shè)置有筒蓋；筒蓋上設(shè)置有一抽空閥，所述抽空閥與抽真空裝置相連；驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)與滾筒相連，用于驅(qū)...該專利屬于鮮八里集團(tuán)有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過鮮八里集團(tuán)有限公司授權(quán)不得商用。