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本實用新型公開了一種節能炊具結構，包括炊具本體，炊具本體的底部連接有導熱金屬盤，該導熱金屬盤由焊接或安裝在炊具本體底部的金屬盤座及眾多連接在金屬盤座的導熱金屬片組成，各導熱金屬片由所設有的緊固圈固定，金屬盤座的截面形狀與炊具本體底部的截面形...
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