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本發(fā)明公開(kāi)了一類具抗褐變和殺菌作用的果蔬保鮮劑，其特征是該類保鮮劑屬于高效、安全無(wú)毒的氧化型殺菌劑，同時(shí)具有明顯的抗褐變作用，其成分是亞氯酸鈉、二氧化氯、過(guò)氧化氫和臭氧四種殺菌劑中的一種，其使用的水溶液濃度范圍為：亞氯酸鈉，１００－５００ｍ...該專利屬于浙江萬(wàn)里學(xué)院所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)浙江萬(wàn)里學(xué)院授權(quán)不得商用。