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本發明提供了一種抑制凈菜茭白木纖化的貯藏保鮮方法，屬于農產品貯藏保鮮技術領域。該方法包括：將采收后茭白剝去外殼、切去尖段和基部，放入密封容器中；用０．２～５μｌ／Ｌ的１－甲基環丙烯氣體，在１５～２５℃下對凈菜茭白進行１２～２４小時密封處理；...
該專利屬于浙江省農業科學院所有，僅供學習研究參考，未經過浙江省農業科學院授權不得商用。

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