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本發(fā)明公開(kāi)了一種無(wú)味倍他環(huán)糊精的制備方法，用精制酶液等將淀粉乳經(jīng)液化、轉(zhuǎn)化、提取和精制等步驟生產(chǎn)出倍他環(huán)糊精，所得的產(chǎn)品澄清度好，無(wú)臭味，且產(chǎn)率較高。包括如下步驟：1、種子培養(yǎng)；2、發(fā)酵；3、酶液的精制；4、液化；5、轉(zhuǎn)化；6、一次結(jié)晶；7...該專利屬于曲阜市天利藥用輔料有限公司所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過(guò)曲阜市天利藥用輔料有限公司授權(quán)不得商用。