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一種枸杞靈芝酒及其釀制方法，涉及一種保健酒及其釀制方法。其特征在于它的釀制方法：原料的制備，包括枸杞汁的制備、靈芝發(fā)酵液的制備、酵母菌液的制備；發(fā)酵過程，包括主發(fā)酵、后發(fā)酵；成品的生產(chǎn)，包括灌裝、滅菌、包裝。制成的枸杞靈芝酒橙黃色至橙紅色透...該專利屬于龐來祥所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過龐來祥授權(quán)不得商用。