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本發明所屬保健食品加工技術領域。本發明涉及一種添加了牛磺酸的西洋參沖劑的制備方法。原料為西洋參，山楂，大棗，牛磺酸，葡萄糖適量；將西洋參、山楂和大棗洗凈，加水煮沸提取3次，合并提取液，濾過，濾液濃縮至相當于1g原料/mL的流浸膏；將西洋參、...
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