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一種即食枸杞果干及其制作方法，其特點是：１配方為：在每１００份重量單位的鮮枸杞中加入４５－５５份蔗糖、０．１３８－０．４２份硫酸氫鈉、０．９５－１．０５份檸檬酸、０．４５－０．５５份果膠，以及適量的水、木糖醇及維生素Ｃ。２．制作方法是：對鮮...該專利屬于胡玲所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過胡玲授權(quán)不得商用。
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一種即食枸杞果干及其制作方法，其特點是：１配方為：在每１００份重量單位的鮮枸杞中加入４５－５５份蔗糖、０．１３８－０．４２份硫酸氫鈉、０．９５－１．０５份檸檬酸、０．４５－０．５５份果膠，以及適量的水、木糖醇及維生素Ｃ。２．制作方法是：對鮮...