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一種聚能集熱炒鍋，包括弧形鍋底，其特征在于：炒鍋鍋底設(shè)置有集熱圈，所述集熱圈橫截面上設(shè)置有一構(gòu)成火焰旋回的內(nèi)弧；本實用新型借助于烹飪時火焰燃燒上升對鍋底進行加熱的效應(yīng)，通過集熱圈橫截面上的內(nèi)弧所構(gòu)成的弧度，把火力在合適位置阻擋并順勢旋回鍋底...該專利屬于魏胤所有，僅供學(xué)習(xí)研究參考，未經(jīng)過魏胤授權(quán)不得商用。