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本發(fā)明涉及一種果汁原漿的生產(chǎn)方法,具體為一種出汁率高,可溶性固形物含量和營養(yǎng)含量高,無單寧苦味的沙棘純果果汁原漿的生產(chǎn)方法。其工藝步驟為:脫果:將帶枝沙棘由人工剪選后速凍,待果實中心溫度達到-18℃,用脫果機脫果;前處理:用風(fēng)選機除葉,用旋...該專利屬于華池縣高原圣果沙棘開發(fā)有限公司所有,僅供學(xué)習(xí)研究參考,未經(jīng)過華池縣高原圣果沙棘開發(fā)有限公司授權(quán)不得商用。