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本發明公開了一種荔枝防腐保鮮方法，該方法為：將采收成熟度為8成的新鮮荔枝果實經過篩選、清洗后，通過80～100℃的熱蒸汽處理10～25s，然后將含有濃度為1～1.5%的鹽酸、濃度為0.25～1.0%的臭氧水和濃度為0.2～0.4%的殼聚糖的...
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