本發明公開了一種檢測乳中玉米赤霉烯酮的試紙條，屬于食品安全檢測技術領域。本發明試紙條包括樣品墊，膠體金結合墊，反應膜，吸水墊和底板，反應膜位于底板中間，反應膜的一側從上至下依次設有交疊連接的樣品墊和膠體金結合墊，另一側設有吸水墊；膠體金...

嬰幼兒配方乳粉中低聚半乳糖的提純方法。目前，由于配方乳粉成分比較復雜，既含有蛋白質、脂肪、糖水化合物等常量成分，又含有多種礦物元素和多種維生素，尤其含有較多的乳糖，因此準確檢測其中的低聚半乳糖難度較大，準確測定嬰幼兒配方乳粉中低聚半乳糖...

本實用新型公開了一種用于核酸等溫擴增的無電加熱器，屬于生物儀器技術領域。該加熱器包括保溫裝置，裝有相變材料的第一鋁盒，裝有氧化鈣和水或鎂鐵合金和水的第二鋁盒，保溫材料，熱電偶和溫度記錄儀；熱電偶包括第一熱電偶探頭、第二熱電偶探頭和熱電偶...

本發明涉及一種快速評價乳酸菌緩解細胞氧化損傷能力的方法及應用，屬于生物技術領域。本發明所提供的方法為將乳酸菌和氧化損傷的細胞共培養，提取細胞RNA，檢測與氧化應激相關的基因的表達情況。本發明方法簡單快速，為快速篩選和評價乳酸菌新資源提供...

本發明公開了一種高產γ-氨基丁酸植物乳桿菌的培養方法及應用，屬于微生物發酵技術領域。本發明所提供的方法是將植物乳桿菌(Lb.plantarum)ATCC14917經過活化以后，按照3％的接種量，在發酵體系中進行培養：培養基為MRS培養基...

本發明公開了一種富含γ-氨基丁酸干酪的制備方法及應用，屬于食品加工技術領域。本發明所提供的方法為將主發酵劑和輔助發酵劑分別進行活化，向原料乳中添加谷氨酸鈉和磷酸吡哆醛，殺菌后冷卻，添加主發酵劑和輔助發酵劑進行恒溫發酵，加入CaCl2后再...

本發明公開了一種抑制核酸擴增產物污染的方法及應用，屬于基因工程技術領域。本發明所提供的方法是利用疊氮溴化丙錠溶液處理污染有核酸擴增產物的環境，再對環境進行曝光處理。利用本發明所提供的方法能夠有效去除被PCR和LAMP等方法擴增出的產物污...

本發明公開了一種產后奶牛泌乳中β-雌二醇含量消退的預測方法及應用，屬于食品安全技術領域。本發明通過對產后奶牛所分泌的牛初乳進行β-雌二醇含量測定，對所得數據進行統計分析獲得擬合方程，再對方程進行驗證后獲得預測方法，利用所得預測方程來預測...

本實用新型公開了一種乳品采集罐，包括罐體、蓋子和進氣管，進氣管通過蓋子插入到罐體內；所述罐體內部設有樣品室、氣壓傳感器和報警器；樣品室內設置有固定裝置；氣壓傳感器將感受到的壓力信號傳遞給報警器。本實用新型的乳品采集罐，其可一次性取多個樣...

本實用新型公開了一種乳品用多樣品采集罐，包括罐體、蓋子、進氣管和出氣管；進氣管和出氣管分別通過蓋子插入到罐體內；所述罐體內部設有樣品室；樣品室內設置有固定裝置。本實用新型的采集罐，其可一次性取多個樣本進行檢驗，具有使用方便、操作簡單等優...

一種具有清洗功能的絞肉機，包括攪拌箱，所述攪拌箱內的兩側設有推板，所述推板的背面與攪拌箱的箱壁通過多個彈簧連接，還包括長軸，所述長軸的一端設置在攪拌箱內，所述長軸上設有多個螺旋刀片，所述長軸的另一端與電機連接，所述推板上設有噴射頭，所述...

本發明公開了一種用于檢測羊乳制品中牛乳含量的試劑盒及應用，屬于食品安全技術領域。本發明提供了一種檢測羊乳制品中牛乳含量的試劑盒，包括內部對照基因的特異性引物、探針和牛的特異性基因的引物、探針，內部對照基因的特異性引物是經過牛和羊的12S...

一種多功能食品烤箱，包括箱體，所述箱體的前端設有開門，所述箱體內的底端設有滑軌，所述滑軌上設有底板，所述底板上表面兩側及里側固定設有立板，所述立板內側的上端設有插槽，所述插槽內設有頂板，兩側的立板上設有凸臺，所述凸臺上設有烤盤，所述箱體...

本發明公開了一種發酵乳飲料的制備方法與應用，屬于乳品加工技術領域。本發明所提供的方法是通過復蘇活化發酵菌種后進行菌種擴大培養，獲得擴大培養液，再利用生理鹽水洗滌所得的發酵菌種擴大培養液中的菌體并配制成菌液發酵劑，最后再將所得發酵劑接種到...

本發明公開了一種奶牛泌乳中乙草胺含量消退的預測方法及應用，屬于食品安全技術領域。本發明通過對乙草胺超標奶牛所分泌的牛乳進行乙草胺含量測定，對所得數據進行統計分析獲得擬合方程，再對方程進行驗證后獲得預測方法，利用所得預測方程來預測乙草胺超...

本發明公開了一種產后奶牛泌乳中IGF?1含量消退的預測方法及應用，屬于食品安全技術領域。本發明通過對產后奶牛所分泌的牛初乳進行IGF?1含量測定，對所得數據進行統計分析獲得擬合方程，再對方程進行驗證后獲得預測方法，利用所得預測方程來預測...

本發明公開了一種奶牛泌乳中鉛含量消退的預測方法及應用，屬于食品安全技術領域。本發明通過對鉛超標奶牛所分泌的牛乳進行鉛含量測定，對所得數據進行統計分析獲得擬合方程，再對方程進行驗證后獲得預測方法，利用所得預測方程來預測鉛超標奶牛泌乳中的鉛...

本發明公開了一種牛乳β-酪蛋白多元活性肽的制備方法及其應用，屬于乳制品深加工技術領域。本發明所提供的方法是利用磷酸鹽緩沖溶液分別配制糜蛋白酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶溶液，然后分別依次用糜蛋白酶溶液、胰蛋白酶溶液和胃蛋白酶溶液對牛乳β-酪蛋白...

本發明公開了一種高抗氧化性配方奶粉的制備方法，屬于奶制品加工技術領域。本發明利用胃蛋白酶和胰蛋白酶先后對羊乳酪蛋白進行酶解，制備出羊乳酪蛋白雙酶解產物，并將羊乳酪蛋白雙酶解產物添加到原有配方中，獲得高抗氧化性配方奶粉。本發明制備的配方奶...

本發明公開了一種牛羊乳混合飲料及其制備方法，屬于乳制品加工技術領域。本發明以牛羊乳為原料，通過二者的結合，使飲料同時具有牛乳與羊乳各自的優點。通過對羊乳酪蛋白的糖基化改性，有效降低了羊乳酪蛋白的致敏性；通過脫脂、β-環糊精包埋等作用，大...