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    家用燒烤裝置制造方法及圖紙

    技術(shù)編號:10365979 閱讀:103 留言:0更新日期:2014-08-28 01:01
    本實(shí)用新型專利技術(shù)提供一種家用燒烤裝置,采用該裝置可以在家采用街頭燒烤的方式進(jìn)行燒烤,既干凈衛(wèi)生,又能保證食物的美味與健康。具體包括鋁合金材制的烤盤和兩個以上不銹鋼材制的燒烤叉;在烤盤的四個側(cè)面中,其中兩個相對的側(cè)面上分別安裝有側(cè)耳;另外兩個相對的側(cè)面上加工有用于放置燒烤叉的凹槽;所述凹槽成對加工,燒烤時,燒烤叉的兩端分別放置在兩個相對的凹槽內(nèi),燒烤叉能夠在凹槽內(nèi)轉(zhuǎn)動。為方便對不同的食物進(jìn)行烤制,設(shè)置不同深度的凹槽。為方便將食物從燒烤叉上取下,在燒烤叉上設(shè)置有能沿?zé)静嬉苿拥耐破#?該技術(shù)在2024年保護(hù)過期,可自由使用*)

    【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
    家用燒烤裝置
    技術(shù)涉及一種燒烤用具,具體涉及一種家用燒烤裝置,屬于廚房用具

    技術(shù)介紹
    燒烤是一種深受大家喜愛的食品,街頭燒烤雖然美味但衛(wèi)生狀況確令人擔(dān)憂。為一飽口福有避免病從口入,越來越多的人選擇在家燒烤。但傳統(tǒng)的電烤盤都是直接將食物放在烤盤上反復(fù)烘烤,食物被熱量烘烤處的油脂留在烤盤內(nèi)被反復(fù)加熱,即影響了燒烤質(zhì)量,又會導(dǎo)致食用者攝入大量脂肪油,影響健康。
    技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
    有鑒于此,本技術(shù)提供一種家用燒烤裝置,采用該裝置可以在家采用街頭燒烤的方式進(jìn)行燒烤,既干凈衛(wèi)生,又能保證食物的美味與健康。家用燒烤裝置包括鋁合金材制的烤盤和兩個以上不銹鋼材制的燒烤叉;在烤盤的四個側(cè)面中,其中兩個相對的側(cè)面上分別安裝有側(cè)耳;另外兩個相對的側(cè)面上加工有用于放置燒烤叉的凹槽;所述凹槽成對加工,燒烤時,燒烤叉的兩端分別放置在兩個相對的凹槽內(nèi),燒烤叉能夠在凹槽內(nèi)轉(zhuǎn)動。所述烤盤的內(nèi)底面壓制有凸棱。所述用于放置燒烤叉的凹槽深度不同。所述燒烤叉上設(shè)置有推片,所述推片能沿?zé)静嬉苿印K鰺静娴囊欢藦澢鸀榄h(huán)形,另一端為錐形。所述燒烤叉的錐形端套裝有硅膠套。有益效果:(I)采用該燒烤裝置能夠在家烤制出美味食物,干凈衛(wèi)生。且在烤盤上配置燒烤叉,而不是直接在烤盤內(nèi)烤制,既保持了食物的原汁原味,又避免攝入過多的油脂,影響健康。(2)采用鋁合金烤盤,具有良好且均勻的熱傳導(dǎo)性能,可以對多種食物進(jìn)行加熱和烤制。(3)在烤盤上設(shè)置大小不同的燒烤叉安裝槽,使烤盤的使用更為靈活,以適應(yīng)不同的食物。(4)通過燒烤叉上的推片能夠很方便的將烤制好的食物從燒烤叉上取下。【附圖說明】圖1為所述燒烤裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。其中:1_烤盤、2-燒烤叉【具體實(shí)施方式】下面結(jié)合附圖并舉實(shí)施例,對本技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)描述。本技術(shù)提供一種家用燒烤裝置,采用該裝置可以在家進(jìn)行燒烤,既干凈衛(wèi)生,又能保證食物的美味與健康。該燒烤裝置的整體結(jié)構(gòu)如圖1所示,包括烤盤I和與烤盤配套使用的燒烤叉2,其中烤盤I采用鋁合金材料制成,并通過硬質(zhì)氧化處理,其表面加硬,內(nèi)部噴涂杜邦特氟龍。烤盤I的內(nèi)底面壓制有凸棱,使烤盤I的內(nèi)底面形成波浪狀,凹凸相間。所述凸棱沿斜向均勻分布在烤盤I的整個內(nèi)底面上。在烤盤I的四個側(cè)面中,其中兩個相對的側(cè)面上分別安裝有側(cè)耳,用于取放烤盤I ;另外兩個相對的側(cè)面上加工有兩個以上用于放置燒烤叉2的凹槽。所述凹槽成對加工,進(jìn)行燒烤時,燒烤叉2的兩端分別放置在兩個相對的凹槽內(nèi),燒烤叉2能在凹槽內(nèi)轉(zhuǎn)動,烤制食物時通過轉(zhuǎn)動燒烤叉2而翻轉(zhuǎn)食物,保證食物能夠均勻受熱。為方便對不同的食物進(jìn)行烤制,設(shè)置不同深度的凹槽,如圖1所示,該烤盤上設(shè)置有兩種深度不同的凹槽,兩種類型的凹槽間隔布置。烤制時,將串有較大食物的燒烤叉2放置在較淺的凹槽內(nèi),而串有較小食物(如蔬菜、土豆片等片狀食物)的燒烤叉2放置在較深的凹槽內(nèi),這樣即能保證食物烤制的效率,又能防止食物碰觸到烤盤。燒烤叉2為不銹鋼材料制成的桿狀結(jié)構(gòu),其一端的端部彎曲為環(huán)狀,便于燒烤叉2的拿取和存放;另一端的端部為錐形,便于串食物。在每個燒烤叉2上連接有圓形推片,該圓形推片能夠沿?zé)静?移動。燒烤叉2上串完食物后,該圓形推片位于環(huán)狀端所在側(cè),當(dāng)食物烤制完成后,可直接通過圓形推片將燒烤叉2上的食物推出。為防止串好的食物從燒烤叉2上掉出,在燒烤叉2的圓錐端安裝有醫(yī)用硅膠套。綜上所述,以上僅為本技術(shù)的較佳實(shí)施例而已,并非用于限定本技術(shù)的保護(hù)范圍。凡在本技術(shù)的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本技術(shù)的保護(hù)范圍之內(nèi)。本文檔來自技高網(wǎng)...

    【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
    家用燒烤裝置,其特征在于,包括鋁合金材制的烤盤(1)和兩個以上不銹鋼材制的燒烤叉(2);在烤盤(1)的四個側(cè)面中,其中兩個相對的側(cè)面上分別安裝有側(cè)耳;另外兩個相對的側(cè)面上加工有用于放置燒烤叉(2)的凹槽;所述凹槽成對加工,燒烤時,燒烤叉(2)的兩端分別放置在兩個相對的凹槽內(nèi),所述燒烤叉(2)能夠在凹槽內(nèi)轉(zhuǎn)動。

    【技術(shù)特征摘要】
    1.家用燒烤裝置,其特征在于,包括鋁合金材制的烤盤(I)和兩個以上不銹鋼材制的燒烤叉(2);在烤盤(I)的四個側(cè)面中,其中兩個相對的側(cè)面上分別安裝有側(cè)耳;另外兩個相對的側(cè)面上加工有用于放置燒烤叉(2)的凹槽;所述凹槽成對加工,燒烤時,燒烤叉(2)的兩端分別放置在兩個相對的凹槽內(nèi),所述燒烤叉(2)能夠在凹槽內(nèi)轉(zhuǎn)動。2.如權(quán)利要求1所述的家用燒烤裝置,其特征在于,所述烤盤(I)的內(nèi)底面壓...

    【專利技術(shù)屬性】
    技術(shù)研發(fā)人員:王勇
    申請(專利權(quán))人:王勇
    類型:新型
    國別省市:浙江;33

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