羊飼料的制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)提供了一種羊飼料的制備方法，以豌豆渣為原料，粉碎，調(diào)節(jié)含水率為40～50％，在100～150MPa下處理10～25min，然后按原料與發(fā)酵劑的重量比為50～100：1比例往原料中添加發(fā)酵劑，混勻，在40～45℃下發(fā)酵然后1～2h，干燥至含水率低于10％，即得羊飼料；所述發(fā)酵劑為光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的混合菌，其重量比為0.5～1：1～1.5：1～2：1.5～2。該方法耗時短，且不容易被雜菌污染而導(dǎo)致飼料變質(zhì)。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及一種飼料的制備方法，具體涉及一種。
技術(shù)介紹
隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，一方面畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速壯大，需要大量飼料，而傳統(tǒng)的飼料配方主要以糧食為主，不僅存在與人爭糧的問題，而且隨著糧食價格的提高，飼料的價格也越來越高，進(jìn)而提升了養(yǎng)殖成本，降低了養(yǎng)殖利潤。另一方面，大量的農(nóng)業(yè)下腳料如豌豆渣卻被白白丟棄，不僅造成了浪費(fèi)而且污染了環(huán)境。目前微生物處理豌豆渣的方法存在以下問題:I)處理豌豆渣的微生物都是單一菌種，單一菌種的很難徹底改善豌豆渣的理化形狀，氣道改善其適口性，提高蛋白質(zhì)含量的功能。2)由于豌豆渣中雜菌較多，傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵劑很難成為優(yōu)勢菌群，常常會被雜菌污染，特別易被引起腐敗的菌污染，造成飼料變質(zhì)。3)微生物發(fā)酵時間較長，效率低下。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)要解決的技術(shù)問題是提供一種，該方法耗時短，且不容易被雜菌污染而導(dǎo)致飼料變質(zhì)。本專利技術(shù)提供的技術(shù)方案是一種，以豌豆渣為原料，粉碎，調(diào)節(jié)含水率為40?50%，在100?150MPa下處理10?25min，然后按原料與發(fā)酵劑的重量比為50?100:1比例往原料中添加發(fā)酵劑，混勾，在40?45°C下發(fā)酵然后I?此，干燥至含水率低于10%，即得羊飼料；所述發(fā)酵劑為光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的混合菌，其重量比為0.5?1:1?1.5:1?2:1.5?2。對豌豆渣進(jìn)行高壓預(yù)處理，能有效殺滅農(nóng)業(yè)秸桿中的雜菌，同時還能破壞農(nóng)業(yè)下腳料的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜，促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素等大分子有機(jī)質(zhì)快速溶出，并將其裂解成小分子物質(zhì)。另外，100?150MPa高壓處理僅破壞非共價鍵，而對非共價鍵的維生素、色素、香氣分子則無破壞作用，因此能很好的保留豌豆渣的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。本專利技術(shù)的發(fā)酵劑能產(chǎn)生蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、幾丁質(zhì)酶等多種酶，可將豌豆渣中的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、淀粉等降解為小分子的多肽和寡糖。由于前期的高壓處理已經(jīng)將大分子有機(jī)質(zhì)順利溶出，且部分長鏈的大分子物質(zhì)已經(jīng)斷開成小分子物質(zhì)，因此，這些小分子營養(yǎng)物質(zhì)的大量存在促進(jìn)微生物快速繁殖并將其轉(zhuǎn)化為小分子菌體蛋白和寡糖，有效縮短發(fā)酵時間。光合細(xì)菌在利用豌豆渣時，會放出大量的熱量，提高發(fā)酵溫度，從而快速激活芽孢桿菌、乳酸桿菌和酵母菌，促進(jìn)其生長繁殖，進(jìn)一步縮短發(fā)酵時間。作為優(yōu)選，光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的重量比為0.8:1.2:1.5:1.8。當(dāng)采用這種比例時，發(fā)酵時間可以降至最低。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本專利技術(shù)具有以下有益效果:I)本專利技術(shù)通過高壓預(yù)處理能有效殺滅豌豆渣中的雜菌，避免污染發(fā)酵劑，從而避免飼料變質(zhì)。2)高壓預(yù)處理能破壞豌豆渣的細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)，促進(jìn)營養(yǎng)成分的溶出以及將大分子營養(yǎng)成分裂解成小分子營養(yǎng)成分，便于后續(xù)微生物合成利用，促進(jìn)微生物繁殖，縮短發(fā)酵時間。3)光合細(xì)菌在降解豌豆渣時放出一定量的熱量，提高發(fā)酵溫度，促進(jìn)芽孢桿菌、乳酸桿菌和酵母菌，促進(jìn)其生長繁殖，進(jìn)一步縮短發(fā)酵時間。4)婉?澄的蛋白含量為5%左右，伺料化處理后，粗蛋白含量為16%以上?！揪唧w實(shí)施方式】以下具體實(shí)施例對本專利技術(shù)作進(jìn)一步闡述，但不作為對本專利技術(shù)的限定。實(shí)施例1以豌豆渣為原料，粉碎，調(diào)節(jié)含水率為40%，在10MPa下處理lOmin，然后按原料與發(fā)酵劑的重量比為50:1的比例往原料中添加發(fā)酵劑，混勻，在40°C下發(fā)酵然后2h，干燥至含水率低于10%，即得粉末狀羊飼料；所述發(fā)酵劑為光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的混合菌，其重量比為0.5:1:1:1.5。經(jīng)檢測，機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化率可達(dá)98.5%,C/N比為9.7，有效菌數(shù)大于106cfu/g，有機(jī)質(zhì)含量為47 %，粗蛋白含量為16.8%，經(jīng)飼料檢測部門檢測，達(dá)到國際飼料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施例2以豌豆渣為原料，粉碎，調(diào)節(jié)含水率為50%，在150MPa下處理25min，然后按原料與發(fā)酵劑的重量比為100:1的比例往原料中添加發(fā)酵劑，混勻，在45°C下發(fā)酵然后1.5h，干燥至含水率低于10%，即得羊飼料；所述發(fā)酵劑為光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的混合菌，其重量比為1:1.5:2:2。經(jīng)檢測，機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化率可達(dá)98.2%,C/N比為8.9，有效菌數(shù)大于106cfu/g，有機(jī)質(zhì)含量為51 %，粗蛋白含量為16.2%，經(jīng)飼料檢測部門檢測，達(dá)到國際飼料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施例3以豌豆渣為原料，粉碎，調(diào)節(jié)含水率為45%，在120MPa下處理20min，然后按原料與發(fā)酵劑的重量比為80:1的比例往原料中添加發(fā)酵劑，混勾，在42°C下發(fā)酵然后lh，干燥至含水率低于10%，即得羊飼料；所述發(fā)酵劑為光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的混合菌，其重量比為0.8:1.2:1.5:1.8。經(jīng)檢測，機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化率可達(dá)98.6%,C/N比為9.4，有效菌數(shù)大于106cfu/g，有機(jī)質(zhì)含量為51 %，粗蛋白含量為16.0%，經(jīng)飼料檢測部門檢測，達(dá)到國際飼料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。【主權(quán)項(xiàng)】1.，其特征在于:以豌豆渣為原料，粉碎，調(diào)節(jié)含水率為40?50%，在100?150MPa下處理10?25min，然后按原料與發(fā)酵劑的重量比為50?100:1比例往原料中添加發(fā)酵劑，混勻，在40?45°C下發(fā)酵然后I?2h，干燥至含水率低于10%，即得羊飼料；所述發(fā)酵劑為光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的混合菌，其重量比為0.5?1:1 ?1.5: I ?2:1.5 ?2ο2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的，其特征在于:光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的重量比為0.8:1.2:1.5:1.8?！緦＠勘緦＠夹g(shù)提供了一種，以豌豆渣為原料，粉碎，調(diào)節(jié)含水率為40～50％，在100～150MPa下處理10～25min，然后按原料與發(fā)酵劑的重量比為50～100：1比例往原料中添加發(fā)酵劑，混勻，在40～45℃下發(fā)酵然后1～2h，干燥至含水率低于10％，即得羊飼料；所述發(fā)酵劑為光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的混合菌，其重量比為0.5～1：1～1.5：1～2：1.5～2。該方法耗時短，且不容易被雜菌污染而導(dǎo)致飼料變質(zhì)。【IPC分類】A23K1-18, A23K1-20, A23K1-00【公開號】CN104814366【申請?zhí)枴緾N201510288670【專利技術(shù)人】郭心儀 【申請人】郭心儀【公開日】2015年8月5日【申請日】2015年5月29日本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
羊飼料的制備方法，其特征在于：以豌豆渣為原料，粉碎，調(diào)節(jié)含水率為40～50％，在100～150MPa下處理10～25min，然后按原料與發(fā)酵劑的重量比為50～100：1比例往原料中添加發(fā)酵劑，混勻，在40～45℃下發(fā)酵然后1～2h，干燥至含水率低于10％，即得羊飼料；所述發(fā)酵劑為光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的混合菌，其重量比為0.5～1：1～1.5：1～2：1.5～2。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：郭心儀，
申請(專利權(quán))人：郭心儀，
類型：發(fā)明
國別省市：廣西;45