一種破膜裸藻膠囊及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)公開了一種裸藻膠囊及其制備方法，包括下列重量的組分：維生素C?2?5g、蝦青素1?2g、維生素E?0.5?1g、硒化卡拉膠0.5?1.0g，用破膜裸藻干粉補充至總量為50.0g。制備方法，包括下列步驟：A、清洗；B、破膜；C、干燥；D、添加；E灌裝。本發(fā)明專利技術(shù)的裸藻膠囊增強了裸藻對機體的健康效應，特別是抗氧化功能，其中硒和維生素E是細胞膜上作用機制不相同的一對抗氧化劑，再加上中藥的協(xié)同作用，完善和提高了細胞膜對氧化損傷的防御能力，本發(fā)明專利技術(shù)的制備方法具有工藝簡便、提高效率、增強功效，增加效益等諸多優(yōu)點。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
一種破膜裸藻膠囊及其制備方法
本專利技術(shù)涉及一種破膜裸藻膠囊的制備方法，屬于精細化工保健品領(lǐng)域。
技術(shù)介紹
裸藻是一種沒有細胞壁的單細胞生物，是同時具有植物和動物兩種特征的微細胞藻類。眾多研究報道裸藻富含人體所必需的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂類、碳水化物等多種營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)，具有抗氧化、降血脂、降血糖和抗腫瘤等多種生物學功效。在天然裸藻所含有的礦物質(zhì)中，硒含量相對較低。目前國內(nèi)外廠家生產(chǎn)的破膜裸藻干粉，是采用將裸藻脫水干燥后再研磨成粉末的工藝制備而成。在破膜裸藻干粉的制備過程中，維生素C損失率較高,因此破膜裸藻干粉及其制品中的維生素C含量也相對較少。硒是谷胱苷肽過氧化酶的組成部分，對維持細胞膜的正常結(jié)構(gòu)和功能、提高體內(nèi)的內(nèi)源性抗氧化劑產(chǎn)量起著極其重要的作用，具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤和保護心血管等作用。維生素C是人體的重要營養(yǎng)素，具有抗氧化、抗衰老、抗壞血病、抗腫瘤、增強免疫力等生理功能。破膜裸藻干粉及其制品中硒和維生素C含量不足，必將影響裸藻產(chǎn)品的營養(yǎng)保健作用,對其抗氧化、清除自由基、抗腫瘤、抗衰老等生物學作用產(chǎn)生不利影響。天然裸藻無細胞壁，裸露的細胞內(nèi)容物是由一層漿膜包裹，細胞內(nèi)外的物質(zhì)交換也是通過該層漿膜進行的。生物體要消化吸收裸藻細胞的內(nèi)容物，首先要消化破壞該層漿膜。該層漿膜由蛋白、脂類和糖類等多種物質(zhì)組成，干燥后穩(wěn)定性極強，在人體胃腸道中消化速率很低，并會因此而影響對裸藻細胞內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。然而，目前采用將裸藻直接干燥制成的破膜裸藻干粉，每一個裸藻細胞內(nèi)的物質(zhì)都背包繞在該干燥后的漿膜內(nèi)，必將影響到裸藻及其制品的生物學功效。本專利技術(shù)依據(jù)包繞裸藻細胞內(nèi)容物的該層漿膜對弱酸不太穩(wěn)定的特性，先將新鮮裸藻采用弱酸進行破膜，使細胞內(nèi)容物溢出，再進行干燥并制成該破膜裸藻干粉的基礎(chǔ)上，加入適量的硒化卡拉膠、蝦青素和維生素C，從而增加了破膜裸藻干粉及其制品的消化吸收及其抗氧化活性、抗衰老等諸多生物學功效，彌補了目前裸藻及其制品存在的不足，擴展了應用領(lǐng)域。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)所要解決的技術(shù)問題是：提供一種破膜裸藻膠囊及其制備方法。為解決上述技術(shù)問題，本專利技術(shù)采用的技術(shù)方案是：本專利技術(shù)提供的裸藻膠囊，包括下列重量的組分：維生素C2-5g、蝦青素1-2g、維生素E0.5-1g、硒化卡拉膠0.5-1.0g，用破膜裸藻干粉補充至總量為50.0g，制成總計100粒膠囊,每粒膠囊含量為0.5g。本專利技術(shù)還提供一種裸藻膠囊的制備方法，包括下列步驟：A、清洗：將裸藻先用自來水反復清洗，去掉雜物，再用蒸餾水沖洗至無色清澈后濾干并收集裸藻。B、破膜：將上述收集的裸藻置于適量PH值為6.5-6.7的微酸溶液中浸泡2-3小時，溶液溫度約為35-40℃，使其溶解破膜后用碳酸氫鈉溶液調(diào)節(jié)PH值為7.0-7.1。C、干燥：采用常用噴霧干燥的方法將上述裸藻液制成破膜裸藻干粉。D、添加：分別取蝦青素、硒化卡拉膠、維生素E和維生素C充分混勻后，加入上述破膜裸藻干粉中并充分混勻。E灌裝：將上述混合均勻的混合破膜裸藻干粉用常規(guī)方法裝入膠囊殼內(nèi)，制成裸藻膠囊。每個膠囊內(nèi)容物的重量為0.5g。本專利技術(shù)的有益效果：本專利技術(shù)將新鮮的裸藻經(jīng)清洗、破膜、干燥等工藝制成破膜裸藻粉，再增加適量硒，維生素C、蝦青素后制備成破膜裸藻膠囊的方法，增強了破膜裸藻干粉對機體的健康效應，特別是抗氧化功能、營養(yǎng)補充作用和消化吸收水平。本專利技術(shù)的制備方法具有工藝簡便、提高效率、易于消化吸收、增強功效，增加效益等諸多優(yōu)點。具體實施方式實施例1本實施例提供的裸藻膠囊，包括下列重量的組分：維生素C2g、蝦青素1g、維生素E0.5g、硒化卡拉膠0.5g，用破膜裸藻干粉補充至總量為50.0g，制成總計100粒膠囊，每粒膠囊含量為0.5g。破膜裸藻膠囊的制備方法，包括下列步驟：A、清洗：將將裸藻先用自來水反復清洗，去掉雜物，再用蒸餾水沖洗至無色清澈后濾干并收集裸藻。B、破膜：將上述收集的裸藻置于適量PH值為6.5的微酸溶液中浸泡2小時，溶液溫度為40℃，使其溶解破膜后用碳酸氫鈉溶液調(diào)節(jié)PH值為7.0。C、干燥：采用常用噴霧干燥的方法將上述裸藻液制成破膜裸藻干粉D、添加：分別取維生素C2g、蝦青素1g、維生素E0.5g、硒化卡拉膠0.5g充分混勻，再加入上述破膜裸藻干粉至總量為50g，并充分混合均勻；D、灌裝：將上述混合均勻的混合破膜裸藻干粉用常規(guī)方法裝入膠囊殼內(nèi)，制成裸藻膠囊。每個膠囊內(nèi)容物的重量為0.5g，總計100粒膠囊。實施例2本實施例提供的裸藻膠囊，包括下列重量的組分：維生素C3g、蝦青素2g、維生素E1g、硒化卡拉膠1g，用破膜裸藻干粉補充至總量為50g。制成總計100粒膠囊，每粒膠囊含量為0.5g。裸藻膠囊的制備方法，包括下列步驟：A、清洗：將裸藻先用自來水反復清洗，去掉雜物，再用蒸餾水沖洗至無色清澈后濾干并收集裸藻。B、破膜：將上述收集的裸藻置于適量PH值為6.7的微酸溶液中浸泡3小時，溶液溫度為35℃，使其溶解破膜后用碳酸氫鈉溶液調(diào)節(jié)PH值為7.1。C、干燥：采用常用噴霧干燥的方法將上述裸藻液制成破膜裸藻干粉。D、添加：分別取維生素C3g、蝦青素2g、維生素E1g、硒化卡拉膠1g充分混勻，再加入上述破膜裸藻干粉至總量為50g，并充分混合均勻。D、灌裝：將上述混合均勻的混合破膜裸藻干粉用常規(guī)方法裝入膠囊殼內(nèi)，制成裸藻膠囊。每個膠囊內(nèi)容物的重量為0.5g，總計100粒膠囊。經(jīng)動物小鼠喂養(yǎng)實驗證明，每攝入100克本膠囊中內(nèi)容物(其中含蛋白和多糖分別為33克和42克),糞便中蛋白和多糖分別為4克和11克,吸收率分別為87.88%和73.81%。對照樣品(目前市售裸藻膠囊)則為每100克膠囊內(nèi)容物含蛋白和多糖分別為32克和43克,吸收率分別為63.2%和51.7%。本專利技術(shù)蛋白和多糖的吸收率均較對照樣品高20%以上。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種破膜裸藻膠囊，其特征在于，包括下列重量的組分：維生素C?2?5g、蝦青素1?2g、維生素E?0.5?1g、硒化卡拉膠0.5?1.0g，用破膜裸藻干粉補充至總量為50.0g。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種破膜裸藻膠囊，其特征在于，由下列重量的組分制成：維生素C2-5g、蝦青素1-2g、維生素E0.5-1g、硒化卡拉膠0.5-1.0g，用破膜裸藻干粉補充至總量為50.0g；制備上述破膜裸藻膠囊的方法包括下列步驟A、清洗：將裸藻先用自來水反復清洗，去掉雜物，再用蒸餾水沖洗至無色清澈后濾干并收集裸藻；B、破膜：將上述收集的裸藻置于pH值為6.5-6.7的微酸溶液中...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張延林，趙璐，鐘進義，
申請(專利權(quán))人：北京珍生康業(yè)生物科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：北京;11