本實用新型專利技術牛皮糖壓緊機構，包括支架，所述支架上轉動設有壓緊輪，所述壓緊輪旋轉方向兩側分別設有進料槽和出料槽，所述出料槽的邊緣設有出料擋板，所述進料槽的邊緣設有進料擋板。采用上述技術方案時，由于設置了進料擋板和出料擋板，使得牛皮糖在從進料槽通過壓緊輪后從出料槽送出，進料擋板和出料擋板能夠對牛皮糖起到橫向的阻擋作用，防止牛皮糖在被壓實后發生橫向的滑動。由于改變了整個壓緊機構，使得牛皮糖被壓緊輪壓實后邊緣不會發生變化，仍然是貼著出料擋板移動，使得邊緣平整，可以直接進行下一步的加工，而不需要對邊緣進行切割整形。
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及一種牛皮糖的加工裝置，具體涉及一種牛皮糖壓緊機構。
技術介紹
牛皮糖號稱揚州一絕，是江蘇揚州漢族名點之一。口味香甜，外層芝麻均勻，切面棕色光亮，呈半透明狀，富有彈性，味香，細嚼不粘牙，在海內外享有盛譽。牛皮糖在加工中需要將半成品進行擠壓壓實，傳統的手工操作采用擊打的方式。如今，工業化生產中采用了壓緊滾輪進行壓實。由于牛皮糖具有一定的彈性，在經過壓緊滾輪后，會被壓實，并且會像側邊擠壓。壓實后的半成品其邊緣往往不會平整，需要對其進行剪裁。通過剪裁后，能夠使得牛皮糖的邊緣整齊，便于進行下一步的加工操作。但是剪裁下的邊角料不能夠重新制成原料，將會影響牛皮糖的品質，因此，只能丟棄，造成了一定程度的浪費，增加了牛皮糖生產的成本，并且丟棄的邊角料含糖量較高，會造成環境污染，影響生產車間的衛生。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種牛皮糖壓緊機構，能夠壓緊壓實牛皮糖半成品，并且不用剪切壓實后的牛皮糖邊緣，提高了原料的利用率。為達到上述目的，本技術的技術方案是:牛皮糖壓緊機構，包括支架，所述支架上轉動設有壓緊輪，所述壓緊輪旋轉方向兩側分別設有進料槽和出料槽，所述出料槽的邊緣設有出料擋板，所述進料槽的邊緣設有進料擋板。采用上述技術方案時，由于設置了進料擋板和出料擋板，使得牛皮糖在從進料槽通過壓緊輪后從出料槽送出，進料擋板和出料擋板能夠對牛皮糖起到橫向的阻擋作用，防止牛皮糖在被壓實后發生橫向的滑動。由于改變了整個壓緊機構，使得牛皮糖被壓緊輪壓實后邊緣不會發生變化，仍然是貼著出料擋板移動，使得邊緣平整，可以直接進行下一步的加工，而不需要對邊緣進行切割整形。進一步改進方案，所述進料槽的邊緣包括靠近壓緊輪的直線段和遠離壓緊輪的弧線段，所述弧線段形成擴口。設置成擴口，能夠起到導向的作用，便于牛皮糖進入壓緊輪壓實。進一步改進方案，所述壓緊輪的兩端分別開有容納進料擋板的過渡槽，所述過渡槽的深度小于進料擋板的高度。設置過渡槽，能夠容納進料擋板，防止牛皮糖從壓緊輪和進料擋板之間的縫隙中溢出。進一步改進方案，所述進料擋板上的直線段與出料擋板上的直線段位于同一條直線上。設置在同一條直線上能夠保證牛皮糖經過壓緊輪后寬度不會發生變化，保持了產品的統一規格。進一步改進方案，所述進料槽上直線段與弧線段相切。設置直線段和弧線段相切的狀態，能夠保證牛皮糖在其中順利的過度。【附圖說明】下面結合附圖和【具體實施方式】對本技術作進一步詳細的說明:圖1是本技術牛皮糖壓緊機構實施例的結構示意圖；圖2是圖1的左視結構示意圖。【具體實施方式】附圖標記:壓緊輪I，進料槽2，出料槽3，進料擋板21，出料擋板31，過渡槽11。如圖1所示，本技術牛皮糖壓緊機構，包括固定在地面的支架，支架上轉動設有壓緊輪I。壓緊輪I的轉軸通過軸承安裝在支架上，并且壓緊輪I的轉軸上通過聯軸器固定有減速機，減速機通過電機帶動。在支架上，還設置有水平的進料槽2和出料槽3，其中，進料槽2的邊緣固定有進料擋板21，而出料槽3的邊緣固定有出料擋板31。其中，出料擋板31為直線段，而進料擋板21分成了直線段和弧線段，其中，進料擋板21的直線段靠近壓緊輪1，而弧線段在進料槽2上形成一個喇叭狀的擴口。進料擋板21上的直線段與出料擋板31上的直線段位于同一條直線上，使得進料槽2上直線段的寬度與出料槽3的寬度相同。在壓緊輪I的兩端，分別開有過渡槽11，過渡槽11的深度小于進料擋板21的高度。使用時，將待壓緊的牛皮糖放置在進料槽2上，由于進料槽2為擴口設計，能夠輕松通過進料槽2進入到壓緊輪I的下方壓緊。由于設置了進料擋板21和出料擋板31，能夠對進料槽2和出料槽3的牛皮糖起到橫向阻擋的作用，防止牛皮糖橫向滑動。經過壓緊輪I的擠壓壓實后，牛皮糖從出料槽3送出，進入下一個生產工序中。由于設置了進料擋板21和出料擋板31，使得牛皮糖在從進料槽2通過壓緊輪I后從出料槽3送出，進料擋板21和出料擋板31能夠對牛皮糖起到橫向的阻擋作用，防止牛皮糖在被壓實后發生橫向的滑動。由于改變了整個壓緊機構，使得牛皮糖被壓緊輪I壓實后邊緣不會發生變化，仍然是貼著出料擋板31移動，使得邊緣平整，可以直接進行下一步的加工，而不需要對邊緣進行切割整形。以上所述的僅是本技術的優選實施方式，應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本技術構思的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本技術的保護范圍，這些都不會影響本技術實施的效果和專利的實用性。【主權項】1.牛皮糖壓緊機構，包括支架，其特征是，所述支架上轉動設有壓緊輪，所述壓緊輪旋轉方向兩側分別設有進料槽和出料槽，所述出料槽的邊緣設有出料擋板，所述進料槽的邊緣設有進料擋板。2.根據權利要求1所述的牛皮糖壓緊機構，其特征是，所述進料槽的邊緣包括靠近壓緊輪的直線段和遠離壓緊輪的弧線段，所述弧線段形成擴口。3.根據權利要求1或2所述的牛皮糖壓緊機構，其特征是，所述壓緊輪的兩端分別開有容納進料擋板的過渡槽，所述過渡槽的深度小于進料擋板的高度。4.根據權利要求1所述的牛皮糖壓緊機構，其特征是，所述進料擋板上的直線段與出料擋板上的直線段位于同一條直線上。5.根據權利要求1所述的牛皮糖壓緊機構，其特征是，所述進料槽上直線段與弧線段相切。【專利摘要】本技術牛皮糖壓緊機構，包括支架，所述支架上轉動設有壓緊輪，所述壓緊輪旋轉方向兩側分別設有進料槽和出料槽，所述出料槽的邊緣設有出料擋板，所述進料槽的邊緣設有進料擋板。采用上述技術方案時，由于設置了進料擋板和出料擋板，使得牛皮糖在從進料槽通過壓緊輪后從出料槽送出，進料擋板和出料擋板能夠對牛皮糖起到橫向的阻擋作用，防止牛皮糖在被壓實后發生橫向的滑動。由于改變了整個壓緊機構，使得牛皮糖被壓緊輪壓實后邊緣不會發生變化，仍然是貼著出料擋板移動，使得邊緣平整，可以直接進行下一步的加工，而不需要對邊緣進行切割整形。【IPC分類】A23G3/02【公開號】CN205358055【申請號】CN201520951970【專利技術人】陳林 【申請人】重慶渝牛食品有限公司【公開日】2016年7月6日【申請日】2015年11月25日本文檔來自技高網...
【技術保護點】
牛皮糖壓緊機構，包括支架，其特征是，所述支架上轉動設有壓緊輪，所述壓緊輪旋轉方向兩側分別設有進料槽和出料槽，所述出料槽的邊緣設有出料擋板，所述進料槽的邊緣設有進料擋板。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：陳林，
申請(專利權)人：重慶渝牛食品有限公司，
類型：新型
國別省市：重慶;85
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